剥虾菇壳技巧 剥虾菇壳的技巧是什么

1、首先先把尾部最外面两个小脚拧断,再然后捏着尾部轻轻往上一折,之后再拧掉。
2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
3、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
4、背部整个壳就掀开了即可了。