葫芦相信大家都知道这个长得像立体阿拉伯数字“”的植物可以说大家从小都知道为什么从小都知道呢？因为有一部叫《葫芦娃》的动画片每寒暑假都会放相信也是大家童时的回忆估计大家就是通过《葫芦娃》这部动画片知道世界上有葫芦这样的植物小编这里不说《葫芦娃》那来说说葫芦的营养价值及功效吧！恰好，很多人因道口烧鸡加盟而带来更多的益处，使之蓬勃发展，对行业的促动也是较大的。
葫芦的营养价值及功效有哪些
一、葫芦的营养价值
别看葫芦长得像立体的阿拉伯数字“”实际上营养价值还是不错的其中蛋白质含量是非常丰富的也有多种微量素存在对身体有利。葫芦里面也含有维生素c对体内抗体的合成也起到了促进作用。除此之外葫芦里含有胡萝卜素可以成功阻止致癌物质的形成。
二、葫芦的功效
保护眼睛
通常含有胡萝卜素的蔬菜都有保护眼睛的作用如胡萝卜、番茄、菠菜等。葫芦中也有胡萝卜素对保护视力起到了一定的作用。现在几乎所有人都人手一部手机小孩子也不例外玩着玩着视力也不知不觉下降了。如果宝爸宝妈们发现自家小孩视力下降的话可以让他吃点葫芦但不要每天吃可以这么做：今天吃葫芦明天吃番茄后天吃菠菜大后天吃胡萝卜。这样交替着来都是含胡萝卜素的蔬菜都对眼睛好这样交替着吃也不会腻每天颜色都有变化。
调节人体代谢
葫芦中含有维生素c起到了调节人体代谢的作用。维生素c是种很常见的物质通常存在于酸的蔬菜水果当中。葫芦虽然不是酸的但里面也含有维生素c维生素c除了有抗氧化的作用之外还有促进人体代谢的作用说起人体代谢大家一个想到的应该是减肥葫芦的确有减肥的作用许多减肥博主喜欢将葫芦运用到自己的减肥食谱中；二个就很广泛了可以成功阻止致癌物质的形成也就是所谓的“防癌”。
滋润皮肤
这条是许多爱美人士的最爱了。葫芦中含有许多水分对滋润皮肤也起到了一定的作用。葫芦可以清炒有时间大家可以尝试做一下但还是要长期且适量吃葫芦短期吃的话没有任何的效果。
关于葫芦的营养价值及功效其实还有很多小编这里就不一一例举了但要注意的还是葫芦要适量吃别因为葫芦具有防癌的作用就把它当成神药一样天天吃这样是非常不可取的；除此之外葫芦要挑选新鲜葫芦别为了节约钱专挑烂的。