为什么一定要将茶比作女人呢？想来应该是女人的唯美与温婉恰好合了茶的温度，擎盏在手似乎有了些执子之手的默契，但我总觉得茶性变幻万千，那烈茶定是那男人的茶。如烈酒配英雄，烈茶亦是男儿的品性。
烈酒演绎的是男儿的血性和阳刚，如在烈烈旌旗之下的勇武和决绝。在他的交融里，红颜泣血更增添了无数的壮美和悲怆。而烈茶更像一位深谋远虑之士，运筹帷幄，决胜千里，这种雄浑大气是大音无声、大象无形的气魄。
大户寨的茶便是茶中的男子。他外形条索紧结，芽肥叶壮，晒干后乌润光亮，勐库人称之为——大黑叶，泡出的茶汤明黄透亮香气独特，汤质明黄透亮，霸气十足，彰显临沧茶茶气凛冽风范。
勐库十八寨之大户赛位于勐库镇西边，属大雪山，海拔较高，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。世世代代生于斯长于斯的古茶树，与这片土地上的人们一起栉风沐雨，被时光雕刻出了坚韧、执着，一股英气与霸气融进了每一片叶子，其独特丰厚的内涵，呈现着厚重与浓烈，体现的是一种包容与变幻。与之相对，如与一位孑然世外的智者隔空相对，聆听与感受的是穿越时空久久不灭的智慧与灵光。
初饮，大户寨茶有些微的苦涩，会突然抓住你的味蕾，让你讶异。这立刻展现出的非同寻常的个性，如同大幕拉开，人们意料之中的红颜蓦然换成了潇洒的伟男，一股英气扑面而来，立显俊朗飒爽之气。于是这初相遇的滋味，便奠定了与之相识、相随的非常之路——懂他，亦要有些男人气。
男人气是蕴含在心底的一份豪放的胸怀和思想。李白把他的豪迈融进了飞流直下三千尺的诗句里；杜甫把他的悲悯凝结在了安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山的情怀里；秦始皇北击匈奴，南服百越，修筑万里长城，奠定了今日中国版图的基本格局，把中国推向了大一统时代，建立了前无古人的业绩；鬼谷子被尊为纵横家之祖，弟子孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂无一不成为影响历史的著名人物……
这便是最迷人的男人魅力，是令举世惊叹，万古尊奉的智慧与大气，是男人之气最值得体会和思忖的部分。
理解大户寨之茶，也要以深沉之心，稳重之气来与之交流。在浅淡的苦涩之后，那份隐含的喉间之香浓而厚重，升腾于颅，沉淀于心。
如同男人气融进博大深厚的世界，没有简单的语言和浅薄的心能够一言蔽之，幻化为语言的只是其中很小的一部分，而深刻地去体会却是值得每个人一生去思考揣摩。在这之中，无数次的回味和品鉴，是对自己的审视也是对男人、对男人世界的理解，理解的过程是自我的修炼和磨练，与雄浑相伴，人不会变得卑微而浅薄！
好茶如此，夫复何求！在喝过了温婉之茶之后，品一款男人茶吧，在茶世界里邂逅——种大气与豪迈！