冰冻年糕的正确方法 冰爽水果年糕做法分享

1、主料：苹果1个、草莓6个、年糕2根、冰糖适量。
2、做法：
（1）将苹果清洗一下、去皮。
（2）放在案板上切开去核切成块，待用。
（3）将已清洗好的草莓放在案板上切开，待用。
（4）将年糕放在案板上切成片，待用。
（5）将切好的苹果下入清水锅中，搁入冰糖。
（6）煮开。
（7）接着，合入切好的年糕搅动一下煮开至软。
（8）然后，合入切开的草莓搅动一下略煮。
（9）关火自然凉透后放入冰箱冷藏一夜即可食用。