沏茶时，常听茶友们如许说，
这款茶真耐泡，未必是好茶！
这款茶怎么一下就没滋味啦！确定欠好！
实在啊，茶耐没有耐泡，真的不克不及阐明这款茶的优劣，而是与茶叶自身和冲泡进程无关。
【从茶叶自身看耐泡否】
采摘时间的迟早
采摘时间早，茶叶耐泡水平低。明前茶是清明前采摘的茶叶，以芽叶的细嫩度而有名，越嫩越鲜，却越经没有起冲泡。
采摘时间较晚的茶叶，耐泡水平相对于高些。雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶叶，堆集的内含物资相对于丰厚，就像是颠末历练的茶叶，耐患上住锤炼，自然也就更经患上起冲泡。
茶型的完备度
加工当时，茶叶的完备性也关乎着茶叶耐泡与否。茶叶越完备，内含物资的析出速率就越慢，相对于也就越耐泡；加工越细碎的，内含物资越容易析出，也就没有那末耐泡了。也正由于如斯，细碎的袋沏茶，只需一泡就够了。
【从冲泡进程看耐泡否】
茶水比例
适合的茶水比例也会影响茶叶的耐泡水平。投茶少，水量多，茶汤味道分明淡化，续杯时可能就会觉得淡而无味。调整好投茶量可以适量添加茶叶的耐泡水平。
续杯讲求
不少茶友都是茶汤见底才续杯，精确的作法实际上是留至1/3时续杯，可以无效包管茶汤味道。先后杯味道相差没有多，是否是就觉得耐泡了些。
【茶叶内含物资的浸出水平】
最初还要看各种茶内含物资的浸出水平，以绿茶为例，第1泡内含物资浸出量或许正在50%摆布，第2泡约为30%，第3泡约为10%，第4泡约为1%，以是绿茶的冲泡次数通常建议正在3泡，多泡也就无味了。
与绿茶相差显著的就是普洱茶了。普洱茶内含物资丰厚，需求颠末屡次冲泡才气析出，再加之每一次冲泡时间短，以是它的耐泡指数正在茶叶界算是拔尖的。
看完这篇文章后，但愿茶友们没有要再随意马虎按照茶叶耐泡与否来评估茶的优劣了哦。