在我们日常食用的食材中，有很多食材为了方便保存，而选择脱水干燥成干货，最常见的就是干海带、干木耳和银耳了。在食用时，我们需要提前把这些食材拿出来泡发。但是，一般所需要的时间就很长，也不好把握。今天，小编就来教大家一些泡发干货的小技巧，来看看吧！
泡发材料：白糖、面粉、食醋、保鲜盒
具体方法：
泡发干木耳
1、将干木耳倒在保鲜盒里。
2、再倒入大半盒凉水。
3、接着倒入适量的白糖。
4、再加入适量的面粉，面粉有清洁木耳的作用。
5、盖上盖子摇晃两分钟即可。
泡发银耳
1、先准备半碗水。
2、再将银耳根部朝上的放进碗里。
要点：根部朝上可以使每一个叶片充分的接触水，有利于快速泡发。
3、放入适量的白糖之后放进微波炉里两分钟即可。
泡发海带
1、准备一盒凉水，把干海带放进保鲜盒。
2、再加入5毫升的醋。
3、然后放进微波炉里加热两分钟即可完全泡发。
要点：这样泡发出来的海带就很软，而且更容易助于消化。
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