知晓冯少辉:财务部——你真的行吗?

·行业分析师 冯少辉长春哪里有开发票
中国酒店管理协会会员、中国高级营养师、中国企业培训师。上百篇酒店管理学术论文被等行业相关媒体转载。现任湖南佳程酒店。【博客】 财务部——毫不质疑的实力派部门,不管是多小或者多大的组织,财务部总能以资源的绝对控制和监督职权位列组织的首个重要梯队。对于财务的发言,没有那个总经理置之不理,即使不满足要求,通常也会很谦和的接受或者和解,毕竟,财务部不是总经理的钱管家,而是老板的钱管家。
在酒店里,财务部不同于其他部门,更多的是追求对财务专业方面的研究和学习,也许是过于狭窄的专业学习导致了酒店里的大多数的财务人员对酒店行业业务并不是非常了解。无可厚非,不论是哪个行业的财务人员,首先必须了解行业产品的结构特性、收入结构、市场特征、成本控制要点、风险控制要点等等,这些都基是于对行业性区别而需要了解的部分。而对于财务本身所需要的知识,以及对资金的最大化效益是酒店财务部遇到的另外一个高级层面的内容。管理人员都应该知道,酒店的收入结构,并不局限于营业区域所产生的效益,财务部作为资金管理和存储部门,保证企业资金的供应(包括资金的使用计划和再次盈余)。除了对营业区域给予收益方面的支持从而取得酒店的间接收入,而且,还可以通过现有酒店的盈余和大量的现金流量的时间差产生额外收的收益从而减少酒店在外汇、税收支付、利息支付、其他财务费用等方面的支出。在优秀的企业财报中可以看到,某些的在财务费用方面的支出是负值,这表明财务方面对于资金的收益方面超过了在财务方面的直接损失,而某些企业在财务方面的使用永远是处于支出正值(净支出状态),从某些方面讲,这也表明了财务部对资金的控制和利用能力的体现。
大家都认为酒店工作人员的稳定性较差,当然,造成该原因的因素有很多,但唯独不同的是,财务人员的稳定相对较高,不仅是一个酒店如此,全行业皆如此。财务工作的稳定性已经远远脱离了酒店行业的正常流动率,太过于稳定的状况导致了这些财务工作人员很难再有机会接触到同行们的经验,毕竟在每次实地考察和学习都基本集中在业务部门的更直观的体验。那么,在优秀酒店背后的职能部门在做什么?应该做什么?他们是如何为企业的运营提供有成效的支持和服务,是考察人员不能看到的(哪怕是最基本的财务政策和制度、以及财务需要对营业部门做出监督还是服务都是不可以通过实地考察得知的),也许,对于财务部来说,最能实际看得见的摸得着的提高便是如何成为高级会计师或审计师等,在追求行业技能巅峰的过程,忽视了最重要的是对行业属性的基本了解。
可以肯定的是,任何一个行业和专业,都无法独自存在于生存和发展之中,比如一个酒店管理者一样,他(她)不仅应该具备经营、管理方面的能力,同时,也应具备在餐饮、客房的业务方面的专业知识,另外,在财务、人事等方面也同样需要独到的见解。同理,财务部是不可能在不了解产品和行业属性的情况下从事在任何一个财务部门,不同行业属性所需要的不仅仅是将数字计算正确,也不是将正确的项目归属于正确的科目中,他(她)需要知道的是,如何利用企业的资金更有效的支持营业部门运营和创利,并根据不同阶段的工作任务,制定不同的政策从而支持获利。
在现实中的酒店,财务部是个尴尬的部门,即不能为酒店直接创造利润,同时又掌握着酒店营业部门最大资源—资金。这种情况最容易导致的问题就是有权无责,无论是哪个单位或组织,有权无责就是滋生腐败和官僚的沃土。我们几乎很难看到财务部接到酒店的处罚单(我并不认为接受处罚单是一种必要行为,但长时间的或几乎从来没有过的处罚单代表的不是业务工作正常,反而,它是那些不正常开始蔓延,演变成未来的正常便是看不到业务绩效的部门的最大恐惧),而营业部门的处罚单却似乎正常了许多。不论财务部是否履行了自己的职责,酒店总经理和老板都不希望财务部人员的大量流动,毕竟他们需要对资金管理者付出一点信任,哪怕,这种信任是不真实的。
很少有酒店管理者将财务部的职责进行定期的修正,长达几年或者十几年一成不变的职责已经完全和实际情况不符。而财务部对于今天和未来10年的工作基本相同的习惯已经让财务部很难再下一个阶段跟上企业发展的步伐,那些已经深深的习惯印记可以排斥任何一个后来新加入的管理者,并且在改革和创新过程中有很多所谓的“成功经验”阻止新的思想进入。就如同此时此刻,众多酒店管理者都会从有关酒店的咨询中看到这篇文章,而,有又多少财务部人员能打开有关酒店行业的信息和咨询进行了解和学习呢?那么,结果便是从事在酒店行业里的财务部人员基本已经脱离了该行业的覆盖,他们还很自豪的认为,他们是财务工作人员而非酒店工作人员。
在我的工作经历中,很少见到具有服务心态的财务工作人员,具有服务心态和专业能力的财务人员肯定是酒店的至宝。当然,在任何一个酒店里做对财务部的满意度调查都是自欺欺人的做法,没有那个部门能给财务部打不及格(特别是具有更大权力和腐败严重的财务部门),谁都不愿意随便得罪一个掌握着重要资源的部门,他也许决定了你的绩效通过或不通过。也许这里的说法会让从事在酒店财务部的人很不舒服,他们也许并不这么认为,在这里,我建议请你们先不要说话,看看其他部门如何留言和建议再发表你的观点更能看到大家对财务一致的看法。
说心里话,对于财务的现状,我并没有太好的解决办法,或许总经理也没有更好的办法,可是从这里开始,也许作为已经在总经理岗位上的管理者或者在未来成为总经理的管理者能从今日发现这些潜藏在酒店里的问题,从而开始关注并在发展的历程中找到解决的办法,最起码,从酒店起初阶段是最容易形成企业文化和制度风格的时期,也是最容易塑造优秀财务部的一个关键。我并不知道,有多少财务部的人员的能够有胆识接受这样的批判,就像我其中一篇有关人力资源部的文章中说到的,引起了来自人力资源部的反击。我并不在意反击,在意的是在流动量相对较大的人力资源部也如此敌视批判,我对财务部更持谨慎的态度,庆幸的是,能够看到此片文章的财务部人员本来就应该不多才对。