排骨的家常做法 轻松容易做排骨
1、下锅
2、爆香
3、倒入排骨
4、倒入蔬菜
5、撒适量盐
6、注意事项
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 下锅 排骨凉水下锅,加料酒适量。煮出浮沫,冲去浮沫备用。
2 爆香 锅烧油,葱姜八角爆香。
3 倒入排骨,生抽,老抽适量,上色。倒末过排骨的水,炖半个小时。
4 倒入蔬菜 倒入适量玉米,胡萝卜,炖十五分钟。
5 撒适量盐,大火收汁,撒葱花。
6 注意事项 排骨可以多炖一会,炖烂糊。
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