砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐怎么做

1、准备食材
2、锅内放油，热后爆香葱姜，郫县豆瓣酱炒出红油
3、倒入肉片，炒至变色
4、倒入香菇煸炒
5、加盐，生抽
6、倒入豆腐，加适量水，炖十来分钟，出锅撒香菜