元绿回转寿司与干锅居是由相同投资者出资的两个全国知名餐饮品牌.1997年9月,创立了'深圳元绿回转寿司'的品牌.元绿回转寿司以日本传统美食为主打品种,以时尚的回转带为特色,同进兼营各种日本菜式,深受消费者喜爱,业务取得迅速发展;1999年成立了上海元绿饮食有限公司,此后,北京元绿,广州元绿,厦门元绿,天津元绿等相继成立,同样取得了巨大成功.到2005年7月,元绿回转寿司巳经发展成为拥有六家公司,共计42家分店的全国餐饮连锁企业,被同业誉为'中国最大的日餐连锁企业.
2001年12月,上海干锅居餐饮管理有限公司正式成立,创立了干锅居品牌;干锅居以独具中国民族特色的贵州苗家菜为主打产品,不仅为客人提供环保,健康的美食,而且将苗家的传统文化和风俗人情展示给广大消费者,一举成为上海市的时尚之地.2003年10月份及2004年8月份,杭州干锅居与北京干锅居相继成立并开张营业.到2005年7月,干锅居巳经发展成为拥有三家公司,共计10家分店的全国餐饮连锁企业,公司计划未来5年内,在全国各地开设50家分店.
“上海元绿饮食有限公司”与“上海干锅居餐饮管理有限公司”在成长与发展的过程中,不断学习国内外先进的管理理念和科学管理方法.目前,公司正以国际先进的“ISO9000”标准为依据建立一个符合企业发展要求的管理体系.“永远是第二”的定位确定了永不骄傲的思想基础,决定了我们永远有学习的榜样。