在调查研究中，全国每年死于心血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位，因此，中老年人必须账务和预防三高的方法和技巧！徐艺风的坎坷经历
防三高，生活必备品，不可不知的秘密，生活必备品空心菜
相信大家对空心菜都很熟悉了，每到夏秋季，餐餐都离不开空心菜，菜的口感非常棒，应该没有讨厌吃的人吧，其实空心菜也有很多的功效好处哦，那么空心菜的功效是什么呢?下面跟随小编一起来详细了解了解吧！
1空心菜降血压
空心菜可以帮助降血压，建议患有高血压的人可以多食用一些。另外，空心菜对心血管也有一定的帮助，心血管疾病患者也可以多食用空心菜。
2空心菜降血脂、减肥
空心菜的热量很低，经常食用不仅不会引起肥胖，还会抑制脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。另外，空心菜中含有丰富的烟酸、维生素c等营养物质，它们可以有效降低血液中胆固醇含量，经常食用可以达到降血脂的作用。
3空心菜降血糖
空心菜里面有一种紫色雍菜，紫色雍菜中含有大量的胰岛素，胰岛素可以有效降低血糖，因此高血糖患者经常食用空心菜可以帮助降低血糖含量，另外，空心菜也被看作是高血糖患者的食疗蔬菜。
4空心菜缓解便秘
空心菜中含有大量的钾元素以及氯元素，它可以帮助人们调节体内水平衡，使肠内水分充足，减少食物在肠内的堆积，从而减少便秘的发生。
5空心菜增强抵抗力
空心菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，它们的含量是很多蔬菜所无法超越的，经常食用可以提高机体免疫功能，从而可以有效增强抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力较差，建议可以多食用空心菜。
6保护神经肌肉系统
空心菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以有效利用蛋白质修复破坏的组织，还能保护中枢神经系统不受损害，因此经常食用空心菜可以保护神经系统。建议容易情绪失控的人多食用一些空心菜，可以减少神经系统发生紊乱。
7空心菜保护眼睛
空心菜中含有丰富的维生素a，维生素a对眼睛有一定帮助，它可以让眼睛变得水灵清透，建议想要拥有水亮眼睛的美眉，不妨多食用一些空心菜，另外，视力较差的人也可以多食用空心菜，可以帮助保护视力。
此外，空心菜属于凉性食物，热性体质的人可以经常食用空心菜，帮助清热去火。另外，空心菜可以帮助体内毒素排出体外，减少色素沉淀，从而使面部洁白细嫩。空心菜清炒食用，清热去火的效果会更明显。
空心菜茎搭配鸡肉
降低胆固醇吸收
1做法：
空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块;锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。
空心菜炒鸡蛋
降低血压
2做法：
空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒;热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。
空心菜搭配玉米须
降低血糖
做法：
选新鲜空心菜茎60，玉米须30，用水煎服，每日两到三次，常吃可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。