咖啡天鹅拉花技巧 【咖啡拉花】天鹅的步骤及技巧

1、把牛奶壶贴近咖啡杯沿，缓缓倒入混合物，直到咖啡杯的70%;
2、倒入牛奶(减少牛奶壶的倾斜度)，摆动牛奶壶以划出圆形;
3、移动牛奶壶到后面，同时做出相似于海螺的图形;
4、缓慢移动奶壶到前边，以划出天鹅的鹅身;
5、往低处倒牛奶，移动奶壶画出曲线，以划出天鹅脖子;
6、在杯子靠近边缘的点倒入牛奶，在合适的地方，轻轻摆动奶壶，以划出一颗小的心形，之后提起奶壶以完成天鹅头部。