黑龙江哈尔滨哪里有卖日本豆腐机的？联浩日本豆腐机厂家，日本豆腐机多少钱

联浩机械日本豆腐机专业生产厂家，20年专注生产日本豆腐机。可免费索取资料，来参参观车间，可免费培训技术。机器终生保修，1年内出现质量问题包换。购机24小时发货，全国可代办托运。联系电话：0531-88993557，在线qq：501406355。联系人：董小凡。
黑龙江哈尔滨哪里有卖日本豆腐机的？联浩日本豆腐机厂家，日本豆腐机多少钱？豆腐源于我国，于唐代传入日本，后来日本人以现代高科技导入豆腐生产工艺，丰富了豆腐菜系，使豆腐这一传统菜肴更加多姿多彩。早在80年代盒装内酯豆腐进入我国市场，给传统的大板石膏豆腐带来了巨大冲击，全国各地稍有规模的豆制厂纷纷转产盒装内酯豆腐，不少个体投资者、豆制品企业靠生产机制盒装内酯豆腐发了财、致了富，事业上起了步。
如今，日本豆腐的兴起又将为广大的投资者再次提供发展的良机，日本豆腐机以鸡蛋为原料，经科学调配而成，每支120克，成本0.26-0.3元，售价5角，一斤鸡蛋可生产15支，保质期6个月，营养丰富，味道鲜嫩可口，宴席佳肴，可凉拌，煎，炒，炸，打汤，烩菜均可，二人日产500支，本机可生产内脂豆腐，以及各种袋装饮料牛奶等。
鸡蛋蒸日本豆腐是一道清淡嫩滑，美味的家常菜，非常适合老人和儿童食用。此菜具有丰富的蛋白质和钙、铁,入口嫩滑美味,还利于消化吸收。日本豆腐又称鸡蛋豆腐，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
营养价值
采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的佼佼者，下酒、佐餐、充饥皆宜。
[日本豆腐机生产工艺] 
1.打蛋：鸡蛋打入打蛋机，低速搅拌5～6分钟，务必使其均匀一致，同时搅打不可过于激烈，防止蛋液中裹入过多气泡。然后过滤，防止蛋液中留存蛋壳。如果有脱气装置，可以再进行脱气，使蛋液中含气量尽量小。 
2.配料：凝固剂、盐等辅料干混合后，撒入30～40℃温水中，边撒边搅拌，然后继续搅拌5分钟。 
3.混合：将凝固剂在不短搅拌下倒入蛋液中，并继续搅拌5分钟，使其混合均匀。 
4.灌装、封口：用灌浆机将上述配制好的蛋液罐装到膨胀袋中，罐装务必饱满、密实，然后封口。 
5.杀菌：将罐装好的膨胀袋放入95～100℃的沸水中，锅内温度一般会下降为70℃左右，此时迅速升温，在15分钟内升温至90℃，产品应该放置在分层的杀菌篮中，每一层只放一层产品，不挤压堆在一起。 
6.冷却：在90℃下（产品中心温度）恒温保持40℃，出锅后的膨胀袋迅速放入流动的冷水中浸泡2～3小时，以使其迅速降温，冷却彻底后，装箱。
[日本豆腐机生产流程] 
 鸡蛋→打浆→过滤→搅打均匀→ 混合搅打→脱气→罐装→封口
白砂糖+凝固剂+盐+味精 +香精→干混合溶解 →杀菌→冷却→成品
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