普洱茶完备的品鉴流程包含：察看干茶、闻香、冲泡品饮、看叶底。
虽然品饮才是判断普洱茶质量的枢纽，但喝完茶之后细心查看叶底的话，咱们依然可以从中获得不少实用的信息。
看叶底，次要看芽叶的颜色、厚薄、整碎、光泽度、匀整度、弹性等。
由于普洱茶具备前期转化价值，香气、味道以及口感更多的是直观出现出以后这个阶段的品饮价值，再连系叶底的形态，就能辅助咱们更准确地判断出一款茶将来的转化后劲。
跟着存储年份的添加，普洱茶叶底的颜色逐步由绿黄色向褐色转变。假如没有晓得某款茶详细的年份，那经由过程叶底的颜色就能够作出一个大抵的判断。
叶芽肥嫩或者是粗老，别离对应着差别的原料等级。叶片瘦小、芽头多，阐明选用的原料等级相对于较高；老叶含量多的普洱茶，鲜爽度稍弱，但甜度以及耐泡度都更好。
假如叶底看起来比拟细碎，多半是茶叶压患上紧，撬茶时毁坏了条索的缘故。就饼、砖以及沱三种状态来看，沱茶外形没有规整，更易呈现碎底等环境。
正在察看叶底时，尤为需求存眷芽叶的色泽、亮度以及弹性。
有些叶底看起来颜色没有均，有分明的红梗红叶、糊点等，这从正面回响反映出鲜叶正在运输以及摊晾时被捂到，或者者是杀青时温渡过高或者者时间太长，致使茶叶被炒焦。
存储空间较年夜的普洱茶，芽叶看起来莹润鲜亮，揉捏时有弹性。假如一揉就烂，或者者是叶底看起来黯淡有关，如许的普洱茶年夜多都没有具备前期寄存价值。
正在选购普洱茶时，经由过程品饮去分辨香气以及味道，经由过程叶底去判断选料以及工艺，如斯也能更快遴选到本人对劲的茶品。