鹅是草食性家禽，具有耐粗饲、生长速度快等特点。近年来，在不少乡村地域都开展起了种草养鹅，均获得不错的效果，爲农民冤家添加了一条致富路子。
在乡村种草养鹅，可以在荒山、树林、果园等停止。种草养鹅在很大水平上降低了养鹅本钱，直接添加了养鹅效益。种草养鹅， 可以选择一些生长速度快、产量高的牧草种类。
1、菊苣。大叶型属多年生叶菜类饲料作物，耐寒、耐热、耐旱、地土壤要求不严，亩产鲜草15吨。4-10月收获，抽苔前是猪、免、鹅的良好的青饲料。抽苔后是牛、羊的好饲料。同时是一种新兴的蔬菜、其叶、根都具有重要的保健作用，被视爲蔬菜的下品，开发潜力大。
2、鲁梅克斯。又称高杆菠菜，也叫杂交酸模，原产于乌克兰，可人畜共用，开展潜力较大。鲁梅克斯属蓼种酸模类多年生草本动物，茎直立，粗1.9-2.4厘 米，中空，株高可达2.5-3米，两年后每株分蘖10-20个，成族成墩生长。具有抗酷寒、耐盐碱、御旱涝，易栽培，蛋白效益高的特点，高产期年亩产鲜草 15吨。
3、多年生黑麦草。黑麦草是世界上温带地域最重要的牧草之一，原产东北欧、北非及亚洲东北等地域。多年生黑麦草产量高，质量好，养分丰厚，家畜喜食。在良好的 栽培条件下，一次种植可延续应用4-5年，每年可收割屡次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，黑麦草草色绿，草姿优美，绿色期长， 耐蹂躏，是果园套种的最佳种类。
在种草养鹅的状况下，一只鹅只需求鹅苗本钱以及雏鹅期饲料本钱即可。鹅苗12元/只，雏鹅期饲料本钱20元/只。饲喂4~6个月到达10斤以上停止出栏，目前鹅价钱在8.5元/斤左右。一只大鹅可以取得85元效益，纯利润可达50元。
农民冤家应用荒地、树林等场地种植10~20亩牧草，可以养殖500只鹅。再除去种草本钱，一只鹅纯利润也要在40元左右。每年可以养殖两批鹅，年纯利润在4万元