发酵罐的种类

发酵罐的种类
　　　发酵工业上最常用的是通风搅拌罐。除了通风搅拌发酵罐外，其它型式的发酵罐如：气提式发酵罐，压力循环发酵罐，带超滤膜的发酵罐等。
典型发酵设备：种子制备设备、主发酵设备、辅助设备(无菌空气和培养基的制备)、发酵液预处理设备、粗产品的提取设备、产品精制与干燥设备、流出物回收，利用和处理设备
发酵罐工艺操作条件
1。温度:25～40℃。
2。压力:0～1kg/cm3(表压)。
3。灭菌条件;不锈钢发酵罐不锈钢发酵罐,温度100～140℃，压力0～3kg/cm3(表压)。
4。ph:2～11。
5。需氧量:0。05～0。3kmo1/m3·h。
6。通气量:0。3～2vvm。
7。功率消耗:0。5～4kw/m3。
8。发酵热量:5000～20000kcal/m3。h。

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