- 加工定制：
- 品牌：
- 杀菌设备类型：板式
- 适用范围：休闲食品厂设备
- 型号：
- 营销：
- 规格：
全自动喷淋式杀菌锅:因为锅内只有少量循环水带动空气流动,并采用高效率换热器,所以锅内产品升温速度快,传热均匀,一般情况下在蒸汽压力为0.6mpa时,锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟,更好的保持食品原有的口感和色泽。采用触摸屏全自动控制,整个操作过程由微机进行调节控制,压力和温度呈数字化显示,可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺,所有的工艺过程都可记录在电脑中,并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求,随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。热水循环式杀菌锅:因为锅内的水通过不同方向的循环流动,保证了锅内温度的均匀、无死角现象,其杀菌过程中所使用的介质可循环使用,减少了汽水,热能的消耗和浪费,节约了大量的人力和物力。在降温过程中,采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端,消除了锅内产品的涨袋破损现象,延长了产品的保质期。
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