座落于南昌高新開發區中國留學人員創業園的南昌創新蔬果食品技術設備服務有限公司下屬新型食品技術部是專門從事新型食品技術研究與開發的科技型部門。本部門是由留美歸國學者，食品營養專家、南昌大學生命科學學院副院長親自擔綱技術總顧問，並率十幾名專、兼職研究人員組成一支知識結構合理，實力雄厚的科研隊伍。
新型食品技術部研發的項目既有投資大效益高的高科技技術，也有投資小見效快的新型小技術。目前該部門面向全國推廣和轉讓的新型小技術有：免哄烤蔬果軟糖、蔬果果凍、蔬果豆腐、蔬果面條、蘋果片、泡菜、蔬果糕、蔬果粉、山野菜（保鮮、即食、幹制）、養生保健茶、飲料、果蔬幹、蒜頭的保鮮、保健酒等以上技術。
客戶凡在本部門學習任何一項技術，我部門都提供一整套全方位的銷售方案，以便每一家資小見效快，受益多多!