相信很多爱美的女性朋友们都喜欢蜂蜜水当做常的饮品来因为蜂蜜能够滋润皮肤。而且蜂蜜含有特别多的营养物质所以很多家庭都会准备上一瓶蜂蜜。不过现在市面上不少蜂蜜中都掺有杂质今天小编就教教大家怎么鉴别蜂蜜。长期以来我要加盟网就一直受到大家的关注，因为它有着不凡的发展速度，相信未来也是一如既往，势如破竹。
怎么鉴别蜂蜜
观察颜色
纯正的蜂蜜一般是淡黄色或者琥珀色而且因为是用花粉酿造的所以蜂蜜的颜色并不是完全透亮的会有一些浑浊甚至是沉淀物。而假的蜂蜜看起来会特别的清亮透彻一般是用白糖或者是糖浆冒充的。
闻气味
纯正的蜂蜜是会带有明显的花香的无论是陈蜜还是新鲜的蜂蜜都可以闻到只不过放的时间越久花香味越淡。而假蜂蜜因为是加了香精制造的气味会令人不适。
尝味道
纯正的蜂蜜不仅可以闻到淡淡的花香而且吃下去后是甜蜜的味道回味后略带酸味口感比较细腻入口即化喉咙还会感到微微的麻。而掺假的蜂蜜吃起来是糖水的味道。
用手挑
如果用手指挑一点蜂蜜出来蜂蜜能呈现粘稠的液体还有拉丝并且不断流说明这是纯正的好蜂蜜如果蜂蜜不能够拉丝说明是假的蜂蜜。而且把蜂蜜放到餐纸上如果蜂蜜不向四周扩散说明是纯正的好蜂蜜如果向四周扩散有明显的水印说明是掺水的假蜂蜜。
用手捻
纯正的蜂蜜也是会产生结晶的特别是在低温环境下有些人认为只要有结晶的就一定是假的蜂蜜这种看法是不正确的。纯正的蜂蜜结晶呈现的是油脂状结晶色白而细腻用手指捻的时候会感到没有比较细腻没有沙粒感而且入口即化。而掺了假的蜂蜜呈现的是粒状用手捻的时候有明显的颗粒感吃进口中就像在是在吃白糖一样。
看气泡
使劲的摇晃装蜂蜜的容器如果摇晃之后蜂蜜中起了很多的气泡就说明这个蜂蜜中掺是掺了水的所以摇晃之后起了气泡如果气泡比较少说明是纯正的蜂蜜。
用铁丝试
把烧红的铁丝插到蜂蜜中如果看到冒的是气那就是纯蜂蜜如果冒出来的是烟那就是假蜂蜜。如果铁丝上粘附了杂质说明这个蜂蜜也是掺有杂质的。
通过上文的介绍想必现在大家都知道怎么鉴别蜂蜜了吧。纯正蜂蜜的成本是很高的所以大家千万不要图便宜购买假的蜂蜜最简单的就是看产品的配料表了纯正蜂蜜的配料表除了蜂蜜不会有任何物质不知道大家都清楚了吗!