4、用制冷剂热熔霜
适用于蒸发器；这种方法优点：融霜效果好、时间短、劳动强度低，但系统复杂，特别是多库房的大型冷库，系统尤其复杂，操作也比较繁琐，而且库温的变化也较大。
制冷剂热融霜缺点:不宜在库内存货较多的情况下进行，库房地面的清理也不方便，所以融霜应在库内无货或货物较少时进行。如果货物较多时，应进行搬运或有计划地增大出库量。若库房较多，则应根据具体情况，制定出库房的融霜时间表，有计划有目的的进行制冷剂的热融霜，使之对库温的影响和对食品质量的影响，减小到低程度。
5、综合法：热制冷剂和水联合融霜
同时采取制冷剂热熔霜和水融霜两种方法，集中两者的优势，可以快速、清楚蒸发器表面霜层，还能排除蒸发器内部的积油。融霜时先将制冷剂过热蒸汽送入蒸发器内，使霜层与蒸发器表面脱开，然后淋水，即可迅速冲掉霜层。停水后，再利用制冷剂过热蒸气烘干蒸发器表面，以免表面水膜结冰而影响传热。其操作步骤如下仅供参考：
a 检查排液桶的液面和压力，做好排液准备
b 管壁需融霜蒸发器的供液阀和回气阀，慢慢开启热熔霜热气阀，当压力达到0.6mpa时，开启排液阀和排液桶的进液阀
c 开启融霜水阀，淋水10~15min，待霜层全部脱落后关闭融霜水阀。
d 停水后2-3min，在蒸发器外表面已干燥后依次关闭融霜热气阀、排液阀和拍液桶进液阀，融霜结束。缓慢开启蒸发器的回气阀，降低压力至蒸发压力，开启供液阀，恢复蒸发器正常工作。
e 进入拍液桶的液体静止20min后，先进行放油，然后关闭高压储液器的供液阀，缓慢开启排液桶的加压阀、出液阀，开启高压储液器的供液阀，再次恢复蒸发器的正常工作。
f 开启排液桶的减压阀，降低压力，为下次融霜排液做好准备。