| 加工定制否 | 可生产产品类型包子 |
| 品牌HK/汇科 | 适用范围茶餐厅设备 |
| 型号型号5790 | 功率功率2621kw |
| 生产速度生产速度1867kg/h | 外形尺寸外形尺寸9940mm |
| 营销清仓 | 产量产量8603 |
| 规格规格9075 |
烟熏炉设备，烟熏炉设备厂家直销是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
由于生产厂家对每天的产量要求，香肠烘干机价格的型号也是有区别的，烟熏炉可以分为30型、50型、182-53699-168（微信）188-0636-2573（电话）100型、250型全自动烟熏炉，500型全自动烟熏炉，1t型全自动烟熏炉。烟熏炉设备根据加工过程根据个人的工艺不同，可能有的功能会用不到，有的使用蒸煮功能，有的使用烘干功能及烟熏上色，这个都是可以的。
50型烟熏炉工作原理
1、蒸煮功能： 实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18kw,建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
2、烘干： 电加热烘干：用电给电加热管加热，加热管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过柳州风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干。 蒸汽加热烘干：蒸汽给铜盘管加热（没有蒸汽源铜盘管没有任何意义）铜盘管散热，电机带动着轴流风机把热量反吸，再通过轴流风机把热量甩出，热量通过导流板（小型）或导流管150型烟熏炉（大型）在整个炉内循环，从而实现烘干（在蒸汽再给铜盘管加热的过程，蒸汽会变成冷凝水，冷凝水会通过疏水阀排出）。
红肠烟熏炉特点：1、热量是在设备里面循环的，循环均匀，节约能源。
2、热量循环视通过百叶窗循环的，温差小。
3、温度湿度都是自动控制的，红肠烟熏炉能保证烘干做需要的温度湿度的要求。
4、时间是自动控制的，可以实现自动化的管理。
5、采用低温烘干，产品的品质高、不破裂、色泽好、营养高。
红肠烟熏炉代替了大锅给食品蒸煮、烘干、烟熏、上色的工艺，减轻了人工劳动力，尤其在这炎热的夏天人工趴在大锅上给食品烟熏太热，又不卫生，红肠烟熏炉还累得人浑身疼痛，有了烟熏炉不仅可以加大一天的产量，烟熏出来的食品色泽美观，香味扑鼻。
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