技术普及丨如何区分黄芪的好坏?

如何区分黄芪的好坏?
首先看颜色,好的黄芪颜色是微微发黄的,并且颜色均匀。
颜色有的黄有点白,那是因为黄芪没有真正成熟就采摘下来了,为了好卖熏制过,不好。
第二,腐烂变质的不能很多,一般情况下因为黄芪含一定量的糖分,所以在储存过程中有少量的变质是正常的,但是如果变质比较多,那就是质量不好了。
第三,看质地。好的黄芪应该是不干不湿为好,就是抓一把用力攥紧,不会碎而且能团在一起但是松开手之后自然松散,那基本就是好黄芪了。
其实还可以尝味道,但是如果不是对中药很了解或者常年和中药打交道的人分辨不是很容易,所以就不多说了。
以上说的三种方法基本上可以辨别黄芪的好坏了。
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