大家好,我是你们的白老湿,很遗憾的告诉大家我太太给我买的网红洗发水并没有啥用,发际线依然岌岌可危。
在拜师没有多久,耳东师傅为了向我证明他的江湖地位突然给我来了一个电话。“小白,晚上有一个茶会,我带你去见识下。”电话中他还告诉我这个茶会的主办方是我们城市最牛逼的一个私营茶仓....“江x茶仓”。这个江x茶仓因该是个通过集合帮他人提供专业存茶和提供交易平台为主的一家企业。在我们这里占地面积很大,建立了好几个大型货仓
这次的茶会是一次推广茶会,是云南那边来了几个做茶的茶商带着他们的产品过来和茶仓谈推广合作的。而耳东师傅因为和他们老板比较熟,再加上是资深茶客对茶的理解比较深,所以请他来茶仓试饮。
我当天自然非常兴奋,怀揣着七分激动,三分期待的心情,早早的沐浴更衣准备出门。说实话虽然我们南昌是省会城市,经济很一般,但这么多年来房价的增长速度一直出类拔萃的排在全国前茅。江南茶仓的选址迫于地价的压力没办法建在城市cbd的中心,为此我不得不开了30多公里,花了半小时在荒芜偏僻的开发区的某条小路总算找到位置。
在耳东师傅的带领下进入他们的会客大厅,给我的一个感觉只有一字!“大!”一张张可以坐20人左右的大长茶台布置在场中。当晚来的人大约15人左右,大家一起选中一张茶台纷纷入座。
这个时候茶仓的老总“严某”出场了,这个严某看着40多岁,年轻有为的样子,从耳东师傅极其谦卑尊敬的态度来看想必是大隐于世的高手吧……!想到这我突然肃然起敬,但后来从多处了解到他并不懂茶后我知道我猜错了方向。我低估了钞能力在这个江湖的影响力。
紧接着出场的是两位外地来的茶商,穿着白色的茶人服,短发寸头,手持金刚手串,初看上去我还以为是社会人士。这两位茶商很有大师气派,坐在主泡的位置,一副老子天下第一的便秘表情让我以为此人是隐退多年的独孤求败,今天为了还严某当年的救命之恩才屈尊来到这里。稍作寒暄之后一句‘江西也有懂喝茶的啊?’的霸气开场直接把这位大师的情商和王八气质拉到了满分。
大师是古墓派,哦不,古纯一派,带来给我们这些井底之娃品鉴的是一款昔归和一款冰岛。由于年代久远,我已记不起当时具体喝着啥味道了,但是茶没给我留下任何印象本身就可以说明问题。也可能是现场的人对大师的茶评价不高,大师脸上有点挂不住面子,场面一度十分冷淡。
这个时候耳东师傅说,你这茶没泡好,苦涩太高,我泡过下让你们尝尝,紧接着在大师极度不情愿的状态下,耳东师傅坐上了主泡。又是一套耳东氏降温泡法,效果如大家所预期的那样,的的确确同一款茶,耳东师傅泡的比大师泡的更甜,苦涩也明显降低。这个时候气氛又活络了起来。耳东师傅说道“我喝过正宗的昔归好喝的不得了,基本没有苦涩,蜜香,这个茶不是正宗的,因该是周边的。”最后叶底倒出来,耳东师傅展示给大家看,轻轻一搓就稀烂的叶底无疑告诉我们这茶要不就是茶质较差,要不就是杀青的时候水分太多。
大师坐不下去了,突然他冒出一句,我带了一饼你们从没喝过的好茶,让你们尝尝。听到这句话我心说,好家伙,搞了半天原来还有杀手锏。然后神神秘秘从背包里面拿出一饼茶,中茶标志,苹果绿。这也是我人生中第一次接触中茶版。相信在座的各位都能猜出这饼茶是仿88青的版面的超低级仿品。这位大师也并未说是什么茶,在大家一干人等的疑惑中,亲手泡了起来。这茶毫无疑问是年份不够的新茶,大师在我们品鉴的过程一个劲的说这茶内质多么丰富,茶品质有多么多么好。
四泡过后,大师让我们谈谈看法,耳东师傅拿起了这茶的包装纸里面的内票跟他说到。‘你这个英文单词拼写错误了,排版也跟勐海茶厂不一样。’听到这里,这位大师突然虎躯一震,就像被人点中穴位一样,突然语塞了好几秒,然后尴尬的跟大家解释到,这茶是他自己厂里生产制作的,版面是模仿勐海茶厂的,但用料绝对比勐海茶厂好几个等级,而且他这茶只卖几百块钱,未来一定比88青好喝。话已至此,在座的也都知道这茶是什么东西了。而之后的品饮时间,我们没有再喝大师带来的其他茶,而是试品了一些其他人带来的白茶和熟茶。
这一晚前前后后一共喝了10款不同的茶,以至于结束以后我明显感觉自己的双脚有股内力在里面乱串,以至于我走路都在颤抖,我想可能是我的茶道境界要有所突破了。迅速和众人告辞赶回家去,以防突破时内力破体导致衣服在众人面前爆裂开来。这要是被有心之人看去,说我在耳东师傅那里学的是爆衣神功怎么办,那可就丢人了。
至此故事告一段落,在这里跟大家稍微讲讲中茶版面的知识。
由于2000年以前勐海茶厂和下关茶厂的大多数茶品都是使用中茶的版面,所以中茶版的外包可以说是普洱茶界假茶用的最多的。
中茶版假茶这里面分几种情况:
1、2000年左右就做好的假包装配假茶,包装纸看着老,里面的茶距离现在有些年份了,但由于当年作假技术不高,版面总有很多漏洞。这个是疑惑性非常强的。
2、2010年后的低劣仿品套个中茶外包,里面的茶都是新的。包装纸雪白崭新,这个完全是骗啥都不懂的菜鸟的。
3、2000年以前有省工内飞的茶和一些小厂茶,这个茶是真的,但会虚报年份,而且价格也会看人报价,这个就看茶商的良心了,如果碰到奸商那那就是天坑。
4、最恶劣的是有些店里全是假茶,中茶版,版面低劣到一眼可以看出不是勐海茶厂的茶,但老板很聪明的并没说自己是勐海茶,只表明是7542配方或是那个年份的茶。这种假冒伪劣的店全国各地都有,我就不去指出了。这种基本就是洗脑加骗土豪了,后面有大的利益集团给输送一整套的假茶。而这些假茶基本都是做旧的,喝了对身体有害。
故事到这里,我就不教大家认版了,内容太多,以后有机会可以开个课专门讲认版。