30岁农村大姐在家卖这小吃3元一串，来买的人很多，一天收入300多
美食是中华人民的骄傲，不管走到哪个地区及国家总有人会问起中国的美食文化。能吃到中国的美食对大家来说是一种享受，中国人这样觉得，外国人更是这样觉得的，中国人喜欢把不同的食材做成不同的美味来供人享受，尤其是中国的特色小吃。30岁农村大姐在家卖这小吃3元一串，来买的人很多，一天收入300多。
这位大姐在农村住，在家除了种地以外，别的什么都没干过，她就想着做的什么小吃，让自己每天都有事情做。于是她想了想，因为她家附近有个鱼塘，河里有新鲜的鱼。她就想到了卖炸小鱼。
这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？ 那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才不会觉得油腻。
经过一段时间的学习摸索，她开始卖炸小鱼，刚开始生意不是很好，做了2个月后，生意已经非常好了，很多人都来买。如今大姐一天收入300多块。她自己很满足，生活的也很幸福！