(注:图片来源于网络)
这是一组来自乡下油坊的图片。冬天来了,农村的小油坊,生意都火爆了起来,每天的人气都非常旺,排队的人都排多远。你能看出来这是什么吗?初一看,还以为是水呢,其实这是第一道榨出来的油。
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油坊里的花生米,引起了大家的围观,因为花生粒都碎了,一看就是机器打出来的。其实,我们当地花生种的并不多,多数人选择手掰花生,就是怕浪费花生米。
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农村人喜欢冬天榨油,一方面是因为比较闲,有功夫排队。另一方面是外出打工的人都回来了,要多做各种好吃的,多榨一些油吃起来方便。
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榨油,其实是一件比较复杂的事情,第一道出来的油,颜色是白的,看着特别不像油,还要再次加热,再次过滤,最后才能出来黄澄澄的油。
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油饼,这是一种好东西,可以拉回家当肥料,还可以喂猪,还可以直接抵加工费,如果不要油饼的话,加工费几乎不需要多少了。