1、牛腩洗净切成小块。
2、入锅焯水后，清洗干净。
3、葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。
4、将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
5、炒锅里油热后加入葱花炒香。
6、加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀。
7、加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
8、煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅。
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方法/步骤
共1图 1 牛腩洗净切成小块。
共1图 2 入锅焯水后，清洗干净。
共1图 3 葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。
共1图 4 将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
共1图 5 炒锅里油热后加入葱花炒香。
共1图 6 加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀。
共1图 7 加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
共1图 8 煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅。