就算失败创业虐待你千百遍，你被晒得体无完肤了，但是你心中的创业梦想还在熊熊燃烧着，无法停止下来。那么你就更应该去完成燃烧着你的开店创业梦，你现在需要做的就是，冷静，冷静，冷静然后再去考察市场，去调研当地市场，分析行业的情况，如果你喜欢开蛋糕店，那么对蛋糕行业的分析，更加的加把劲了，或许你的成功机遇就在这里，相信面包好了蛋糕店加盟能帮助到你。
对于目前蛋糕行业的分析，那么我们就在这里简单的讲解一些常识的分析，希望能帮到正在创业的你。先说到市场，选择在三线城市开面包蛋糕店，这无疑是一个非常不错的项目，目前一线城市，如上海，西点品牌已经泛滥，基本上被大型连锁品牌占据了江山，如面包好了、茶颜谷色等，没有独特的经营模式和牛逼的烘焙大师来袭，基本上比较难，当然，你要开那种糊口养家的店，还是可以的。
前期调研：把你所在的城市（你说是三线城市，这项工作还是比较好做），所有西点蛋糕店的地理位置标注清楚，每家店的店面大小、人流量、口感。试吃肯定少不了了，然后你就可以搬张小板凳坐在那家店的对面开始记录了，每日客流量、时间、消费人群、消费类型，虽然过程很苦，但是能得到你想要的数据是蛮不错的。
店面选址：全城大小面包店的分布情况、人流量、消费群体和类型，你也已经大概能知道哪块区域是你的店址的方位，从学校、十字路口、密集居民区等优先选择的基础选址。
师傅：请师傅是门学问，师傅的手艺也直接决定了产品的口味，也决定了你的店面的命运是否盈利
但是请你别担心，以上的这些分析都是醉基础的分析。能达到真正的开蛋糕店的因素，还有很多，进入开店流程计划阶段的都是得靠自己。其实有很多繁琐的流程都是比较麻烦的，而你现在就选择加盟一个蛋糕品牌，那么可以帮你剩下很大的功夫，开店期间总部给出选址方案，店面技术支持，开店经营扶持，这些都是加盟店的好处，重中之重的是，在你还没开始做宣传的时候，加盟店品牌已经帮你铺垫好了市场的影响力。好的味道自然受到消费者的青睐，人生的第一桶金很重要，同样，人生第一次砸钱也很重要！
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