有客户问：养殖场有酒糟、豆腐渣、潲水、菜子饼，用袋子发酵还是发酵池发酵好呢？需要单独发酵还是一起好呢？
建议用发酵池发酵比较方便，质量也比较好，发酵袋子发酵适合于办发酵饲料厂用的，且要求一定要有内袋的发酵袋子，不能是光用带内衬塑料膜的编织袋，里面一定要有内塑料袋，所以，对于自己用的养殖户来说，用发酵池就比较成本低和方便了；但要注意，发酵好后，取来喂猪时，一定要取完料后，及时再次密封好，盖好，压好；
几种物料可以混合发酵，但一般要求一定要有一样是能量饲料类的，则发酵质量才会比较好；以上原料中，如果潲水是学校工厂食堂的，则米饭比较多，就是一种能量原料，可以用来搭配发酵其他的原料，如酒糟，豆渣，菜饼等；
菜饼由于含有毒素，所以，发酵脱毒的时间比较长，需要单独来发酵它，其他原料就可以混合着发酵；
无论哪种发酵方法，原理上都是厌氧发酵，即一定要压实密封好进行发酵（发酵粪便类除外，发酵粪便类需要疏松的发酵，以增加一些好氧发酵，和产生适当高温）。
以上的这几种原料，建议是如下：
1、先发酵胶毒菜粕：3公斤益富源粗饲料发酵菌液 + 菜粕700公斤 + 含水量大概80%以上的以米饭为主的潲水800公斤 ，密封发酵夏天15天以上，冬天25天以上，因为是脱毒，所以，时间长一些，必须达到以上时间，同时，发酵脱毒的菜粕，里面含有一定的毒气，脱毒产生的毒气残留在料中，所以，喂之前，或配料之前，需要临时取出来，摊在地上晾十几分钟后，才能去配料。
2、发酵豆渣，酒糟，方法是：2公斤酒糟发酵剂 + 豆渣湿料300公斤 + 酒糟200公斤 + 潲水100公斤 + 麦麸或米糠200公斤（用来吸附水份，使发酵料比较干爽），密封发酵3-5天后，可以用，备用。
3、喂猪方案：折干的饲料配方建议：玉米粉46%、发酵菜粕折干20%、发酵豆渣折干30%、猪用预混料4%、赖氨酸0.3%、建议再每500斤折干饲料中添加1公斤菌液
具体操作细节是：建议先把以上配方中干料部分预先混合起来，例如取玉米粉460斤 + 猪用预混料40斤 + 赖氨酸3斤 + 动物食用菌液1公斤，预先混合好备用。
在喂猪时，取以上干料预混合的饲料50.3斤，加上发酵菜粕湿的40斤（相当于配方20%即20斤的两倍，因为里面有一倍是水嘛），加上发酵豆渣湿的60-80斤左右（相当于配方中30%即30斤的2-3倍之间，具体看含水量而定，含水量可以您取10斤料去晒一晒，晒干后，称一下，看是几斤晒干得一斤，则配料称料时，就乘以几）。
如果用塑料袋子发酵，可以无限码上去，就看您的能力了，往往却是最上面一层的物料发酵得不太好，因为表面这一层物料接触空气的机会多，而我们是要求厌氧发酵的，不能接触空气的，但也不要紧，一般接触一点空气，只是接触的地方适口性不好，并没有害和副作用。