摘要：近几年，当传统商超巨子都擎起电商转型大旗之时，终究在用哪些招数重获重生呢？
文/天下网商记者 陈之琰
“易买得曲阳店要关门了！实体卖场被电商途径彻底打败了？”双11的余韵还未彻底散失，近期就有网友发出这么的感叹。
日前，媒体报导称，坐落上海市虹口区的易买得（曲阳店）大大都货架已经清空，关门在即。由于该店是韩国新世界集团旗下大型归纳超市易买得1997年进入我国商场后的首家门店，此举被视为传统大卖场在互联网年代急速衰落的又一比如。
从1995年家乐福在北京树立我国内地第一家门店起，来自韩国的易买得、美国的沃尔玛、德国的麦德龙、台湾的大润发等外资大卖场连续入华。尽管他们曾是启迪了我国零售行业的标杆性公司，但近几年却难以再现旧日荣光。
（在零售百强公司中，外资零售公司的出售额占比从2010年的23.2%下降到2015年的9.9%。）
依据尼尔森发布的《2016年度我国卖场超市购物者趋势陈述》，花费者在大型商超的均匀购物篮金额从172.4元下降至162.7元。线下商场购物篮金额下降的因素在于，购物者购物意图发生了改变。人们不再像早年相同为了很多囤货前往超市，花费行为趋于碎片化，有大件商品或许囤货需求时，人们会挑选网购。
在这种布景下，不想“被彻底打败”的传统大卖场们开端寻觅新时机。适应花费习气的改变，全途径o2o变成这些公司在我国下一个期间的开展动能。随之而来的拓宽电商途径、规划便利店、重整商品线和供应链等战略，都在驱使从前以大卖场为主业的零售商向着全途径o2o方向开展。
近几年，当这些传统巨子都擎起电商转型大旗之时，终究在用哪些招数重获重生呢？
第一招：“抱大腿”共建o2o途径
打通线上线下最基本的做法即是为花费者供给线上购物的互联网途径。与前期传统途径商自建电商（典型事例苏宁国美）不一样，如今大都大卖场都挑选与老练的电商途径协作。
从2011年插手1号店起，沃尔玛就与成功的归纳电商途径协作，显现出了在内地商场探究零售全途径的野心。假如说上一次与1号店的协作仍是沃尔玛为主角、1号店为副角，那么2016年沃尔玛与京东的协作则彻底将人物掉了个儿。
2016年6月，沃尔玛出让1号店悉数股权获得京东约5%的股份。10月6日，沃尔玛增持京东股权至10.8%，获得京东董事会的一个观察员座位。10月20日，沃尔玛与京东的协作落地：沃尔玛山姆会员商铺、沃尔玛世界官方旗舰店正式在京东上线，配送悉数接入京东自营物流。
（由此，京东+沃尔玛与阿里+苏宁的竞赛格式已现雏形。）
与之相似，组团登上这场电商零售混合擂台的比如包含：麦德龙牵手天猫，并被其高层视为“将来20年的新动能”；国美在线与大润发所创办的飞牛网协作，作为又一实力参加“猫狗大战”；还有2016年7月进军o2o的新美大华润集团军，华润旗下的华润万家、苏果超市、乐购等上万家门店都将“搬入”美团外卖。
这些协作的背面，一方面，是传统零售途径单独建造电商途径陷入瓶颈。例如，上海本乡超市联华在 2013 年就推出了“联华易购”，试图开展线上事务。但由于自建途径投入无穷且电商竞赛逐步呈现阿里、京东两家独大的形状，在 2015 年 11 月 30 日，这个事务黯然离场。如今，还坚持单打独斗自建途径的传统巨子也只剩家乐福。
2015年6月，家乐福在上海发动o2o事务，当年年末上线“网上商城app”，家乐福还获得了“上海自贸区外商出资运营增值电信事务”车牌，答应第三方商户入驻家乐福电商途径。以后，家乐福将电商效劳连续掩盖北京、成都、昆明、无锡和姑苏。家乐福我国区总裁唐嘉年曾清晰表明，家乐福电商会持续扩大，终究完成“家乐福在哪里，哪里就有家乐福电商”。
但是，标语虽响，结果却远没有看起来那么夸姣。依据家乐福发布的2016财年三季度财报，在全体世界商场中，亚洲体现较差，出售额下降5%，其间我国商场更是下降7.8%，全途径转型还未见效益。
线上与线下的广泛协作在另一方面也来自电商途径本身的需求。有零售商表明，电商途径从未像如今相同，体现出对线下途径的渴望之意。当年电商途径之所以能够强势兴起是由于线下零售环节做的不够好，但如今电商途径对用户的发掘已经进入瓶颈了，假如想持续开展，有必要借助线下零售的地上优势。
第二招：卖不相同的商品
有了线上收购的途径，关于传统大卖场来说，更要害的是能否在商品方面适应线上花费者的收购需求。联合国美在线参加“猫狗大战”以后，飞牛网等待变成“第三极”。关于国美在线和飞牛网而言，联合也是一种商品互补的方法：飞牛网快消百货的接入，能够进一步丰厚日用快消品类，补偿家电3c类商品客单价高但粘性低的弱点，而国美在线入驻飞牛网，也将给飞牛带来家电8大品类近20万个sku。
而在开展差异化商品方面，飞牛网则主打日子必需品和独创品牌。
大润发ceo黄明端说，一开端，飞牛网就定位为o2o网上商城，后来则调整成“o2o日子必需品的网上商城”。“特别把日子必需品提出来，是由于日子必需品咱们最强。一是报价肯定有竞赛力，二是正品。日子必需品商场足够大。不是要通吃这个商场，而是在现有商场里边，凭大润发的供应链、门店、自营商品的办理、线上线下互动，获得一部分的商场份额。”
其另一个道路是独创品牌。2016年11月底，飞牛网正式上线“独创品牌馆”，包含欧尚酒窖、蜜娅莉、钻典、actuel等在内的集团（指大润发、飞牛网、欧尚所属的高鑫零售）独创品牌上万件商品，将被搬到线上出售。
（飞牛网的独创品牌打出了“即是便宜”的标语）
飞牛网联席ceo袁彬在承受媒体时称，独创品牌是飞牛网的“战略武器”，其意图是差异化开展和供给最具性价比商品等两方面的思考。做自有品牌，能够把过度宣扬、过度包装的本钱揉捏掉，使得商品既具功能和成效的差异化，又能“沥干”不必要的本钱。
与之相似，乐购和沃尔玛则在海外采用了生鲜道路。
乐购第一季度的数据显现，与同期相比，总出售增加了 0.9%，在英国出售增加 3%，这是五年来乐购首次连续两个季度在英国完成同比增加。乐购将此归功于他们的生鲜食品。经过结合各个农场的资本，乐购推出了七个自营品牌，包含了从蔬菜到肉类的各式生鲜食品。这些品牌大受欢迎，据bbc报导已经有三分之二的花费者测验过了这些商品。
沃尔玛则花大力气从头安置了自个的食物陈设：把绿叶蔬菜放在靠门的本地，拿看起来像木质的箱子替代黑色塑料箱，将色彩附近的食物摆在一同营建出视觉效果，营建给顾客沃尔玛的商品新鲜和高质量的特点。
第三招：从头构建物流体系
英国零售商协会零售业展望与剖析部主任兰德以为，如今零售业正在阅历一场无穷的革新，零售有必要被从头界说，而大力开展网上购物途径即是一个主要行动。但网上购物背面的悉数物流体系确实是一个更杂乱的疑问，需求零售商从头构建自个的基础设施。
大润发等待用o2o来补足传统大卖场下降的成绩。黄明端曾表明，如今，大卖场生长的部分都会来自o2o。大润发线上线下o2o最中心的一步，是在架构“多地多仓”，使在全国每一个仓库、门店都能打通。订单进来后，完成离顾客的近来的门店来配货，不只加快时效，配送本钱也能下降。
而沃尔玛的挑选是牵手新达达。有业内人士剖析，与大润发经过树立电商途径完成门店、仓储、物流、宣扬等下降本钱不一样，作为线下实体零售巨子的沃尔玛，其本身优势便在于规模化以后在门店、仓储和物流方面堆集的本钱优势。因此，新达达所供给的o2o配送效劳，愈加符合沃尔玛建造电商生态的底子需求。
（2016年10月21日，沃尔玛宣告，其已战略出资京东旗下新达达5000万美元（约合3.36亿元人民币））
新达达是“达达”和“京东到家”于2016年4月兼并组成的合资公司。如今已经有包含广州、深圳等地的20多家沃尔玛门店接入京东到家途径，并由新达达负责悉数订单的配送。比起逐一城市搭建电商体系，沃尔玛在全国的420家门店假如都与京东到家对接，将大大提升沃尔玛在电商方面的规划速度，后者2小时内送货的优势也更显着。
第四招：寻觅新商场
一面规划着全途径的家乐福，另一面也没有脱离传统零售业的老路。2014年末，家乐福在上海闵行区的第一家便利店easy carrefour正式运营，到2016年，easy carrefour在上海开展10家门店后，正准备迅速开展。
（由大变小的easy carrefour）
业界指出，大卖场业态的赢利率日薄西山，有些卖场的净赢利率乃至仅2%摆布，这让不少大卖场期望经过“小而美”的便利店业态来挽回赢利。凯度花费指数陈述显现，在 2015 年，便利店全国出售额增加高达 13.1 ％。
除了动作比较大的家乐福以外，大润发也正酝酿进军便利店业态，华润万家推出了社区超市品牌乐购 express，联华在财报中也提及了将来要开 150 家便利店，就连终年主打b2b零售事务的麦德龙在我国区也悄然测验便利店形式，并计划将来在华以特许运营形式扩大便利店。
2016年8月1日，飞牛网战略出资的社区电商o2o项目“发到家”首家实体互联网超级便利店在江苏淮安正式对外运营。面临线上线下竞赛对手的压迫，大润发好像想使用自个超越360家的线下门店，飞牛网以及社区便利店创造归于自个的全途径零售生态闭环。这也是自2014年与喜士多协作以来，飞牛网开端在社区电商又迈出了新的一步。
据媒体报导，“发到家”包含2b和2c两块事务，即为食杂店，小卖部，小便利店等业态供给供应链效劳，同时也期望组成高标准的线下实体便利店，变成周边社区居民主要的日子及效劳中心。
一组数据却显现了另一种传统之路的也许性。2016年第三季度，大卖场业态在我国一二线城市的出售额不出预料同比下降了0.6%，但在包含地级市、县级市和县城的低线城市里，它的出售额却增加了3.1%。在这些城市里，去实体店收购家用商品的花费习气没有彻底改变，电商配套的物流在这些区域的开展也相对单薄，这都给大卖场留下了时机。
沃尔玛从2014年起就开端对这个尚存空间的商场开端所行动，在它2016年上半年的我国扩大轨道里，67%的新店都开在了三四线城市。
时机以外，挑战也许更多。有观念以为，在这些城市中，除了要与本地的本乡超市竞赛，习气了慢慢来的沃尔玛有必要要迈开脚步，和三四线城市的花费者承受新式购物习气的速度赛跑。由于，这些花费者总有一天会在商品的性价比、别致度、购物的便利性和对购物体会的请求中做出新的权衡。