冷飕飕的10月
降温带来的不只是体感上的冷
“胃口大开”想贴秋膘更是得不到结果的问题
天天都在思考去哪里解决三餐之事？
炸串、火锅、手擀面、牛蛙、烤鱼、徐州菜！
这个10月当然是要用它们来犒劳辛苦工作的自己
勤勤恳恳工作快一年
怎么就不能吃几顿好的？
减肥？明年再战吧！
快跟紧小编整理最强攻略贴
决战秋日好食光吧
这些便宜又好吃的馆子拿走不谢！
宣武老嬷嬷炸串ixuzhou
这家炸串藏在宣武巷口里，据说是徐州最早的一批炸串，已三十多个年头。我想在这附近的一定会熟知这家店。
30个年头，多少个日日夜夜，不管寒风秋日，老嬷嬷每日拉个老式的三轮车，在这儿摆上，小巷子里面的小桌子、小凳子也早已破旧不堪。
来这吃串的大多是熟客，年龄跨度很大，甚至有爷爷带着孙子来德。老嬷嬷家的辣椒酱是太阳晒过的，辣香味特别浓，经常有人买热馒头过去蘸着吃。
肉串一下锅便劈啪作响，在油锅里翻滚，香味扑鼻而来。用高温热油快炸出来的羊肉串，反倒因为挂油不多而不觉油腻。
徐州的美食饱含个性，一位网友说：“老太太特别口，但是串好吃没得说！”那锅上的油烟是一家店的命脉，酱料是这家店的灵魂。
也可以卷上饼吃，过瘾！喜欢这种接地气的食物，如果你抱着优雅的心态来，那我劝你你大可不必来！
地址宣武格林豪泰东隔壁巷口
菜盒子ixuzhou
这个店？天！这也不算个店，就在云龙公园旁边的路口，主要做烙馍和菜盒子。阿姨们边做边唠家常，心里暖暖的，这种情形估计也就在徐州能看到了吧。
烙“烙馍”，有人负责擀“烙馍”，有人负责挑“烙馍”。先以水和成柔软的面团饧透，用手揪成合适的面剂子。
鏊子以劈柴烧热，温度很高。鏊子下面的炉体有个专有名称叫“锅炝子”。现在已经不常见了。
我一直对烙馍卷菜情有独钟，平时家里就喜欢吃，记得小时候，妈妈总喜欢把剩下的面做成个小鸭子的形状，然后放在上面翻熟，锅炝子下面烤着红薯，自己吃的一嘴黑，这是童年里最美的记忆。
烙馍，吃起来柔韧、筋道、有嚼头。在里面可以卷上馓子和小菜，站在路边大口大口的咬着，管他什么形象！
咱徐州人就是不拘小节呀，还有菜盒子，刚拿到手里烫烫的，趁热吃，美味溢于言表！
烫好后口感更是感人，牛肉的鲜香被锁住，再裹上底料的麻辣鲜香，嫩滑的牛肉顺喉而下，一口一片简直不要太爽！
地址 泉山区中山南路100号（海云对面）
手擀面ixuzhou
位于丰储街的这家店，经营着手擀面、米线、馄饨和火烧。小编更爱手擀面！
有些味道是机器永远都代替不了的，手工擀的面更加独具匠心！
小时候吃的面条都是妈妈亲手擀的，浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条，现在超市卖的都是挂面和方便面，饱腹之余，却更加怀念妈妈手擀面的味道，这刚好说明了越是传统才越是经典。
它的味道远比买来的面要香的多，散发着它独特的香味。面条十分筋道！
其实有时候美食并不需要山珍海味，我们吃这种地摊，就是一种情怀，生活的常态，越简单的食材越能激发最质朴的美味！
一碗面，一个酥脆的火烧，美味至极！
地址 丰储街
辛香汇ixuzhou
大多数可能和我一样，一进门就感受到扑面而来的四川味儿，整体环境复古典雅，韵味十足。
仿成都古城的设计，颇有古意，有那么一瞬间感觉自己仿佛穿越到了成都的锦里。
推荐菜
水煮鱼
“滋啦滋啦”的油浇声，红得性感，听得一颗心扑通扑通的狂跳。
这水煮鱼可真是造福爱鱼人类的一道神菜，首先满满一盆鱼是过足了眼瘾，再者这盆里的一片片鱼取之方便食之无刺，鱼肉里浸透的是胃里舌尖渴望的麻辣鲜香。
辛香汇绝不使用回收油，建议吃不完打包带走~打包盒免费哦~
串串香
超超超浓郁的香辣味席卷灵魂！像炫迈，我根本停不下来好嘛！不仅仅是肉，每一片菜叶子上也得裹满红红亮亮的辣椒油，每一丝纤维里都要有滋滋的辣味，那才是串儿啊。
干锅牛蛙
嗜辣如命的老司机一定都爱这道。牛蛙分量很足，经过爆炒后口感酥麻鲜香，肉质鲜嫩且辣的相当带劲，从头到尾获得满足。
地址 三胞广场四楼
王陵路煎饼果子ixuzhou
“老板，双蛋加火腿，加辣多加葱！”纵使有一天吃惯了山珍海味，也不如一套煎饼果子来得那么平淡真实。
这家位于小编公司后面的煎饼摊，早上路过经常顺手带一个去办公室吃，每次来都能看到大姐热情地招呼客人，更厉害的是，小编第二次来大姐就能清楚地记得“少放辣，加馓子是吧”。
对天津人来说，加馓子的煎饼果子绝对是“邪教”，但这样的“邪教”对我们徐州人来说又是那么得合胃口。
鸡蛋一磕一抖 拿面杆摊匀，金黄色的蛋也融入到了米黄的面糊上 ，撒上点葱花使得整个煎饼果子更加香气迷人。
翻饼是整个摊饼过程中最有技术含量的，快速一翻，在另一面刷上酱料与辣酱，摊饼、打蛋、撒葱花、刷酱、放馓子或者油条，每一个动作都是在岁月的流逝中经过千锤百炼而形成的。
做好之后大姐会在外面包一层油纸，提醒食客吃的时候注意，加馓子的口别捂上，到家赶紧吃，不然放久了里面的馓子就不脆了，搞得我每次拿到煎饼的时候，恨不得马上吃掉。
地址王陵路与新光路交叉口
记忆对面ixuzhou
没想过在金钱和讯息横飞的cbd里，会有一间如此怀旧又时尚的面馆，配上轻柔的音乐，仿佛把喧嚣都挡在门外。
算盘、缝纫机、大哥大、小人书… 每个角落都是浓浓的复古风，让人一秒穿越回了上个世纪。
相信你和我一样，已经将目光首先锁定在中间有隔断的那碗鸳鸯面上了。想到自己平时出去吃面，经常会发生对着菜单纠结的状况，吃什么口味的？干拌还是汤面？清淡还是重口？艰难地做出选择之后已经饿到剩下半条命！
鸳 鸯 面
一碗鸳鸯面，可以在菜单上任选两种口味，一起放进这个碗里，像火锅一样各占一边，这样就两全其美了，彻底治愈你的选择困难症，巴适。
选用牛腿肉制作而成的上好食材，我真的没有见过这么大块牛肉的牛肉面，倒没有炖得非常软烂，牛肉看起来脉络很清晰，嚼起来肉味十足啊！还是有一点韧性，不柴不腻不塞牙。
番茄圆子面
看看汤底，色泽明亮通透，吃起来番茄味浓，酸甜适中很开胃。番茄圆子面的圆子固然重要，可以掉出好味道和好色彩的是本地的土番茄。汤才是这碗面的精华所在！
当第一个肉圆子塞进口腔并被咬破的一刹那，肉香扑鼻阵阵。，圆子弹香细嫩，入口酥化。
地址 三胞广场4楼
许老八羊肉包子铺ixuzhou
在白云山地下道车站，有一家叫作许老八包子铺的店，它日复一日，年复一年，屹立二十二载，见证了徐州的日新月异，陪伴着许多人成长，成为了老徐州人，不可割舍的舌尖记忆。
假如猪肉、牛肉馅儿的包子在你看来太过寻常，那你一定要到徐州独此一家的羊肉包子铺来。谷物香气中蔓延出的烟火味，是生活最迷人的味道。好吃的包子是有层次的，大概每道工序的严谨和考究，都决定了一个羊肉包子也可以很美味。
每天供不应求的除了包子，还有辣油，做得特别地道！新鲜的辣椒磨碎炸出来的，所以味道吃起来特别香，入口是香浓的辣油包裹着干干的辣椒，辣味是无比正，趁热蘸一下，充分保留了包子馅原本的香味，丝毫不影响整体的口感。
羊 肉 煎 包
羊肉煎包可谓是一绝，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致！怎么样，是不是看得你食指大动呢？
表皮是香脆有嚼劲的口感，被油煎过的那一面焦焦的，里面的羊肉特别多汁，细细的姜丝和葱花巧妙地中和了膻味，一点点油脂搭配的恰到好处。
饣它 汤
鸡汤为基础，加麦仁，面筋，胡椒，绿豆等原料熬煮而得。店家用鸡骨汤，加麦仁，面筋等熬制。碗里打一个生鸡蛋，然后将热乎乎的汤盛入碗中，打碎的鸡蛋花就如同盛开的花一样。
地址 白云山地下道车站下车即到
张生记ixuzhou
碧水轩窗，绿荫与铁艺点缀，颇有意境，整体以暗色为基调，相比一般酒店，更有质感。
不吃饭的话，坐在这里喝喝茶翻翻书也是惬意的一天。
珍 宝 蟹
咖喱中浓烈的香料草本香气，和蟹子的鲜美相互融合渗透，口感独具一格。饱满的蟹肉是微辣鲜甜，仅仅是吮吸蟹壳上的汤汁就已经无法抗拒了。
淮 扬 狮 子 头
纯手工打制成馅儿，同时还要用手反复拍打增加弹性。入口是软q有嚼劲的口感，淡淡的肉味从肉丸中慢慢渗出直至味蕾，咀嚼间还有肉筋在撕扯。
地址 徐州市解放南路201号（希迩顿大酒店南隔壁）
黄河新村牛肉汤ixuzhou
老板也从少年干到了壮年。不仅是这附近的人都知道他的店，一旁的老顾客应和道：“这牛肉汤真好喝，我住的远，但每天都得来喝一碗。”
有多少小朋友是喝着这家牛肉汤长大的，清香的汤，大片的牛肉，多少年过去了还是十块钱，加一块壮馍一上午都不饿，能吃辣的多放辣油多放麻，别提多过瘾了。
红红的辣椒油上面漂着绿油油的葱花，一筷子下去，全是满满的牛肉！牛肉一片一片切的很薄，却不会散烂，又很入味，吃到嘴里有嚼劲，非常香！
地址 黄河新村小学对面50米
董记特色卷饼ixuzhou
每次路过来买都要排队，肉类和蔬菜类整整齐齐地码在推车上，红红绿绿，看着就很有食欲。
选辣度，选菜，饼和菜在铁板上炒过，再配上老板秘制的酱料，味道是一绝！
大口咬下去，肉的鲜，蒜的辛，椒的辣，蔬菜的清新，小清新与重口味，咀嚼间，诸味和谐。
地址 二院夜市进门转弯
探鱼ixuzhou
作为一个文（chi）艺（huo）青年，像探鱼这种全国最文艺的餐厅，又怎能少了我的身影？尤其是这种有着怀旧feel的餐厅，瞬间秒杀手机无数内存。
店里角落里都是儿时回忆的缝纫机、铁杯、摩托车...来这里，会恍惚间穿越，回到最想念的过去。
重庆豆花烤鱼
到店必点的招牌重庆豆花烤鱼！烤鱼有鱼腥草和薄荷的味道，很香！不喜欢鱼腥草味道的人，也可以说明不加。
原料中的贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等，使得口味椒香麻辣、纯正浓厚。用盐卤点制成的豆花更是不愿甘当配角，简直比烤鱼还要香嫩，十足一副喧宾夺主的架势！
鱼类也有5种选择，菜单上每款口味旁都会有推荐鱼类，凌波鱼是最百搭的肉多刺少，鮰鱼会更肥嫩一些。
鲜青椒烤鱼
选用青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配，辣中有咸，咸中带鲜，味道以咸和辣为主，浓味的汤汁十分过瘾！吃的时候记得先准备好一碗冰粉。
烤的焦香程度刚好又浸满了汤汁，肉质口感比个赞
花坛饭店ixuzhou
在徐州有一家隐匿在花坛深处，开了15年的小店，简单到连门头、店名都没有，但味道绝对赞！
辣子鸡丁
这一盘辣子鸡丁全是用的鸡腿肉！很有弹性！肉质很鲜嫩，咸鲜醇香，咬下去酱香四溢……非常好吃！
炒肝尖
炒腰花和肝尖是一绝，黑乎乎的带着酸甜，地道的徐州老味儿，干煸茄条炸过外酥里嫩，一上桌瞬间空盘！猪蹄炖得很烂，入口即脱骨。
干锅鱼尾
干锅鱼尾也超级受欢迎，浓稠的汤汁，端上来还兹兹冒烟，一直吃到最后都是热的，下面铺的一层洋葱，和着红亮的汤汁，滋滋在锅里煎着，喷香诱人！
地址 西安南路和王陵路交叉口花坛向里走
蛙知道ixuzhou
步入店内，目眩神迷的工业夜店风令人眼前一亮！进店第一秒，在灯光下，身体不由自主的摆动起来。
招牌泡椒牛蛙
鲜杀的牛蛙，肉质饱满贼赞，随意夹起一块蘸着汤底的蛙肉，放入口中吮吸，蛙肉脱骨而出，泡椒的鲜香冲击着口腔，不自觉的下了第二筷。
烤鱼
一大盘子热气腾腾的烤鱼上桌，跟朋友们一起吃个饱，当烟气上升，鱼肉滋滋渗出油脂，满屋飘香……
拨开辣椒，掀起一块肉，肉质鲜嫩可口，真是隔着图片都能流出口水啊，烤鱼烤的越久味道就越浓郁！
地址 徐州铜山万达广场三楼3036
三角线米线ixuzhou
在四道街地下道附近有一片神奇的地带——铁路37宿舍，徐州人都习惯叫它三角线，之所以说它神奇，是因为10个人来到这里，8个会迷路，另外2个根本摸不到地方。
三角线里有座略显破旧的小屋，看起来似乎与我们日新月异的城市格格不入，然而这里却藏着最让人惊喜的味道，路过老远就能闻到它诱人的香味。
店里面用的东西，感觉一不小心就能回到小时候。超级喜欢这只可爱的小狗！
几十年味道如一，完全会被这一碗老汤老味所折服。
吃份米线，再去不远处买一份是三角线炸串，满足！
地址:长征路与新建南路交叉口旁
张全记ixuzhou
在苏宁寸土寸金的地理位置，随随便便吃个饭都要排队，真是累感不爱。
但在这里，老板壕气租下超大大大的店面，不用排长队！
店内设有三大包�...