如今为了满足人们快节奏的生活需求，不少创业人士都将目光投向了西式快餐，简单、快速、易经营，让一个个门外汉看到了丝丝希望。
在投资西式快餐店之前，要明白国内汉堡店的市场，是否真的跟你想的一样？
说到快餐，我们会不自觉地想到麦当劳、肯德基，可见已经在我们脑中根深蒂固。在为了追求速度和饱腹感的今天，我们首选就是吃汉堡。但节假日期间，也不免小朋友占据主要的消费市场。
之所以这两家快餐店能独占鳌头，无外乎两点：人群定位和品牌效应。
一个主打的是汉堡产品，在国内面对的消费人群多为白领、大学生。一个以鸡肉产品为主打，结合中国本土特色，面向的多是家庭成员等消费者。总的来说，各有各的市场。而它们共通的地方在于品牌效应，每年的推广、宣传、活动，多不胜数。
在面对两大快餐巨头的压力下，下面这家汉堡店又是怎么赚钱的呢？
从门口看去，不得不说这家汉堡店的“颜值”不低，主打文艺清新范，不仅让人没有距离感，暖色调的灯光更添了一抹暖意。
走进，看了看店内的价目表，8元一个汉堡，5元一份薯条，3元一个蛋挞...价格都远远低于知名快餐店的售价。这样的价格，不免让人对食物的味道充满了好奇。
“这家店的汉堡、薯条跟我们平常吃的差不多，时不时也会推出一些新产品，为什么不花低价钱买相同的产品呢？”，一位顾客介绍到。
确实如此，“性价比”一直是广大群众所看重的。当我们处于一个装修独特的汉堡店，不用为了给别人让位，而快速解决眼前的食物时，不也是对用餐的一种享受吗？
据汉堡店老板自己透露，可乐的赚头最大，差不多有70%的利润。2年的经营，现在生意已经趋于稳定，一天差不多能赚1000元左右。要想开好一家赚钱汉堡店，无外乎这几点要求。
第一，食物品质要保证。虽说售价不高，但在用材上也不马虎。每天保证鸡肉、蔬菜、面包的新鲜性很重要，这样就算顾客进行比较，也不会有太大的落差。
第二，价格定位要合理。有的时候质量不是决定价格的唯一标准，品牌因素也很关键。对于大部分的消费者来说，物美价廉是最理想的购物状态。只要味道对得起这个价格，就会有顾客愿意“买单”。
第三，店铺的选址定位。目前国内小品牌的汉堡店多分布于居民区、学校、超市等人流量大，且租金偏低的地段。如果选在大学城附近，面对的消费群体多是学生，可以多做促销活动来吸引顾客。
第四，整体的装修风格。这个也是根据消费人群定位，面对的多是白领、小资，在装修上就要有一定的格调。要是多为家庭消费者，偏大方温馨即可。
第五，定期的促销活动。顾客对于新鲜感方面没有抵抗力，从周一到周五推出不一样的促销套餐，节假日期间，也可以有相关的主题活动，从而来吸引顾客的眼球，激起消费的欲望。
每天下午20：00，不见不散
你说你喜欢“钱”，但是你还不知道做生意
你说你喜欢“创业”，但是你不知道做什么生意才是最靠谱的
你说你喜欢“开店”，但是你不知道开店赚钱的套路是什么
因为你连“创业小百通”都没有关注...
精彩推荐：
你想找一个市场巨大,永不枯竭的项目吗?
大学城5元一份的鸡蛋仔，一天能卖200份
40平米小吃店全年无淡季，月月收入2万元！
广州这家肠粉店，一个月可以赚你4个月的工资！