为什么生意越来越难做?菜农、菜饭子、商店老板道出其中奥秘

前几天下乡,看一位70来岁农民大伯在菜地收菜,我问他这么大年纪怎么还下地干活,他说儿子孙子都在城里,家里两三亩田没人种,荒了可惜,只好自种点蔬菜;我问他说这几年收成如何?他说,王小二过年,一年不如一年了,菜价低,有时还卖不出去。我说城里菜价比你地里贵几倍,为什么卖不出去?老人叹了口气:现在农民进城难呀,以前我用单车一托,在城里的街边就把菜卖掉了,还能卖个好价;现在进城到处是城管,不能随便摆摊,如果拉菜到城里的农贸市场卖,要付运输费、摊位费、卫生费、停车费、加上吃饭,根本赚不了钱,还不如卖给菜贩子。我说你卖给菜贩子,不是亏了吗?他说亏也没办法,总比烂在地里强。我也感叹:我们买菜的钱大部分被菜贩子赚了。个体农民完全受制于菜饭子,没有定价权,增产也不增收,所以很多农民宁愿打工也不愿种菜了。
种菜难现在大家说生意难做?但比起这些农民来,贩子的生意应该说是太容易了,把菜从菜地拉到菜市场,价格翻了几番,为什么贩子还是说他们的生意难做呢?贩子也有贩子的苦衷。一个贩子对我说,新鲜蔬菜从地里拉到市场,至少有30%的损耗,加上运输费、摊位费、卫生费、停车费、餐费,还有卖不掉的损失,加上自己的劳务费,还有乱七八糟的罚款,算下来和那些扛苦力的农民工差不多,有时遇到意外,几天的生意就白干了;还有就是卖菜这行门槛低,做生意的人太多了,所以生意不好做,赚钱越来越难了。
卖菜难后来,我又去工地问那些农民工民工:他们收入高不高?他们说还可以,技术工每天也有个300~400元,我说不错啊?比办公室的白领还强。农民工们脸立马就沉下来了,他们说年底拿得拿不到手是另外一回事,他们中的一些伙计,五六年都拿不回被拖欠的工钱。我说现在不是不准拖欠农民工工资?民工说,那是电视报纸上说的。我明白他们的意思。
一个星期天,我去了一家大型家具超市,门庭冷落出乎我的意料。我走进一家知名品牌的门店,了解情况,店主也说生意不好做,客户越来越少了,以前一个月都有几十万的营业额,现在下降1/3还多。以前我们在这个城市有六家门店,现在只剩下三家,生意还是难做。我说,现在房地产生意那么红火,怎么家具还不好卖呢?店主说,主要还是做家具的太多了,还有就是现在购买力跟不上趟了。我知道家具行业有个不成文的规矩,售价是成本价的2-5倍,定价还是比较高的,但出货量上不去,支付昂贵的租金、店面装修折旧、员工工资及其他费用,能赚钱的真不多了。
不见顾客的家店这个世界那些行业做生意容易呢?农民不想种地,又苦又累还赚不到钱,小贩、店主起贪黑,还是赚不到钱,农民工赚钱难,但市场物价推那么高,钱都跑去哪了?
网上说做生意难做是真的,赚钱难是实实在在的。大家都感到赚钱难,就会降低消费预期,收缩开支,消费自然降低了,形成一个循环,但是在这个循环中,有哪些行业是稳赚不赔的。第一类、收房租的商场,收摊位费的市场,只要铺面在,租金是刚性的,只涨不降;第二类、与运输有关的公路、机场、加油站、港口生意红火,成本也是刚性的,油价还在一个劲上涨;第三、与公共服务有关的水费、电费、管理费等等;第四、其他款项,如政府及事业管理费,罚款等等。这些都是社会刚性成本。
油价又涨了所以,实体生意难做,主要除了市场需求外,很关键的原因是实体经济是要实实在做的,无论是农民种菜,贩子卖菜、店主卖货,涉及环节太多,背负的刚性社会成本居高不下,经营风险大,利润薄,很多生意都撑不下去了。所以,要使实体经济活下去,比起减税措施来说,降低这些庞大的社会刚性成本更是刻不容缓。