以前早上出去都不知道吃什么,很多时候早餐都是去公司那边解决的,但是最近我们楼下却多了一个很“拽”的摊位,专门只卖早餐的,据说人家每天早上从7点开张到10点,只经营3个小时。
经营这家摊位的是一个大叔,年纪看起来就是40多岁的样子吧,大叔卖的东西也很普通,都是一些煎炸的东西,例如有包子,有饺子,有馒头一类的,不过里面还有一些奇奇怪怪得形状,以前我没有见过。
后来大叔介绍了之后才知道,原来这个东西叫做锅蒸馍,在北方是比较有名的,首先需要在这个大锅里面刷上一层油,之后,等油稍微烧热一点,就可以将这些包子,饺子一类的东西放进去了。
至于一些长条状的食物,大叔告诉我们说这个是里面夹着香肠的馍馍,就是里面的东西变了一下,其实都是差不多的。
大叔的摊位真的很“拽”,每天只会经营3个小时的时间,从7点到10点,10点一到后就关门了,只不过大叔的生意真的特别好,每天10点的样子,东西也都卖的精光了,很多顾客都说,5大锅的东西,根本不够抢。