相信很多家长都有这样的苦恼，就是家里有一个不爱吃蔬菜的娃，特别是接触辅食后，宝宝很多的营养元素都会透过蔬菜去摄取营养，但是如果宝宝就是不爱吃，那么可能父母也没办法。但是聪明的爸爸妈妈为了孩子可以补充该有的营养，总会想方设法来帮助宝宝吃上蔬菜。当然用蔬菜和水果炸成汁，让宝宝喝也一种方式。但是萝爸今天再教大家一种方式，可以提高宝宝对蔬菜的食欲。因为以前我家娃不喜欢吃蔬菜，我就是用这招帮助孩子吃蔬菜，后来慢慢的就开始吃了。那就是用“精致烹饪法”。
虽然是精致烹饪，但是其实也不需要花太多的时间，真正花起来也就10来分钟吧！主要就是用宝宝喜欢吃的食物和不喜欢的蔬菜混合捆绑在一起，那么孩子在选择吃一种的同时，也只能选择吃下不喜欢的蔬菜。当然主要还是要提高宝宝营养的摄取量，像鸡蛋、胡萝卜、***，这几样都是宝宝非常需要的营养食材，像鸡蛋有优质蛋白、胡萝卜有胡萝卜素、***含铁元素高，这些都是不管是添加辅食的宝宝或者是大孩子，都可以常吃的蔬菜。所以萝爸今天就教大家用这几样食材，搭配制作一款即可以当10个月以上的宝宝辅食，也可以成为大孩子日常的健康营养的菜系。
制作食材：鸡蛋2个 、***100克、胡萝卜100克
辅助工具：煮锅、烧锅、碗等
适食年龄：10个月以上的宝宝（对食材过敏的宝宝，请慎食！）
制作方法：step1、先把胡萝卜竖着切成长方体长条，100克的胡萝卜大概可以切出4-6条，具体根据切的大小。
step2、取一个煮锅，放入水，先烧开，然后将胡萝卜条放入锅中焯1分钟左右，然后再捞出来。
step3、胡萝卜捞起来之后，不要关火，把***洗干净，然后放入锅中煮25-30秒左右，捞出来之后，可以稍微用凉水冲一下，然后稍微捏干水分，把根茎全部切掉。
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step4、把煮好的胡萝卜条沥干水分之后，摆好，然后将捏干水分的***也拧成条，和胡萝卜条叠放在一起。
step5、为了更精致和美观，将两份胡萝卜***条并排放在一起，但需要交错着放，一个胡萝卜条在上，一个胡萝卜条在下，呈一个田字状。
step6、将上一步同样做好的其他食材全部衔接并排放在一起，形成大长条状。
step7、取一个平底烧锅刷一层油，热锅之后，转小火。将两个鸡蛋打散倒入一半的蛋液在烧锅中，慢慢的等待蛋液凝固之后，胡萝卜***条，放在蛋的上面，靠边一点的地方。
step8、接下来用铲子或者烘焙用的刮刀，将整个煎蛋从放蔬菜条的那一边开始卷，稍微用手辅助一下，这样才能卷的紧实一点，不然里面的蔬菜会掉下来。
step9、卷好了之后，把剩下的鸡蛋液，全部倒入平底锅中，把锅拿起来摇一下，让蛋液摊平充满整个锅底。
step10、等待蛋液凝固之后，再继续用锅铲和手辅助与刚才卷好的蔬菜蛋卷一起再卷回另一边。
step11、最后只要用铲子或者刮刀，把整个玉子蛋卷稍微造型一下呈有棱角的长方条形，即可。
step12、这款宝宝吃的“蔬菜玉子烧”就做好了。看着是不是很有食欲呢？
这款“蔬菜玉子卷”主要是针对10个月以上的宝宝辅食制作的，如果是稍大一点的孩子，其实可以加入调味聊，可以蘸儿童酱油吃，也可以用番茄酱做糖醋汁浇上去，这样不仅美观，看着有食欲，而且对于大孩子来说，也是促进他们可以吃蔬菜补充营养的方式。
育儿小贴士：
1、***中含有β胡萝卜素和铁，如果缺乏铁的话，孩子是很容易贫血的，所以孩子需要多补充铁元素。
2、此外***还含有维生素b6、叶酸等，是可以帮助宝宝缓解便秘。
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