野生梅花鹿是国家一级重点保护动物。国内人工饲养已有重大突破：鹿茸和鹿茸血、经数百年实践应用证明其药用价值极高，作用明显、由其在明清两代乃是皇帝及贵族的专用品，普通人是不能享用的。
据《本草纲目》记载：鹿乃仙兽，自能乐性，六十年必怀琼在角下，斑痕为紫色，故说鹿戴玉而角斑，鱼怀珠而鳞紫，兽类之中鹿不属十二辰属，八卦无主，所以对人大有益处（其余的即使是鸡、猪、牛、羊等是为十二生肖之中并不足用）。
北京鹤鹿园鹿场是北京唯一准许生产鹿茸酒、鹿茸血酒的几家之一，所生产的鹿茸酒、鹿茸血酒品质优良、质量上乘为广大顾客所喜爱。公司本着公平、公开、公正、互惠、互利、双赢的市场原则，愿与国内新老朋友真诚合作，共同繁荣国内市场！
另据现代医学研究证实、鹿茸血中的活性物质中含有18种氨基酸，其中以甘氨酸含量最高，其它为中性糖，有强壮心血管、增强胃肠蠕动分泌、加强肾脏功能可增强人体免疫力和对抑制癌细胞的生长，有非常明显的作用。