本文所用美国苹果的生产数据是根据他们专家的研究报告，国内苹果主产区的生产成本收益数据比较不好掌握，因为统计数据相互打架，可能不准确。
1、山东蓬莱
蓬莱市物价部门前年一个调查结果，红富士苹果亩均产量约为10000斤左右，苹果生产成本主要是人工管理成本占比重比较大，每亩成本1.8万元左右，具体情况如下：
亩均收入方面：
（1）85mm果一二级标准占总量的40%左右；10000斤×40%＝4000斤，单价4.00元/斤，4000斤×4.00元/斤＝16000.00元；
（2）80mm果一二级标准占总产量30%左右；10000斤×30%＝3000斤，单价3.00元/斤,3000斤×3.00元/斤＝9000.00元；
（3）70mm-75mm果一二级标准占总产量20%左右，10000×20%＝2000斤，单价2.20元/斤，2000斤×2.20元/斤＝4400.00元；
(4）其他果占总产量10%左右，10000斤×10%＝1000斤，单价1.00元/斤，1000斤×1.00元/斤＝1000.00元；
以上几项合计收入为30400.00元。
亩均费用支出方面：
肥料费用：3750.00元；
农药费用：450.00元；
浇水费用：500.00元
反光膜费用：165.00元；
果袋费用：1125.00元；
水利设施折旧：115.00元；
机械折旧：2600.00元；
土地租金：500.00元；
人工费用：9069.50元；
上述各种费用支出合计为18274.50元。
亩均纯收入12126元。
2、美国的一个案列
上表表明：2017年美国苹果产量平均49吨/公顷折合3.26吨/亩，包装后一级果比例71%。一级果的销售价为2.01美元/kg，折合6.6元/斤人民币。每公顷苹果总收入76229美元/公顷，折合人民币33540元/亩。纯收益为11271美元/公顷折合人民币4959.24元/亩。（特别声明：这个纯收入尚未扣除利息、税项、折旧及摊销等的费用,最终实际纯利润还没有这么高。
3、中美种植苹果的差异
由上面分析看出，在美国种苹果的每亩收入没有我们想象的高，他们的农场主是靠大规模种植盈利，少则几百亩，多则上千亩，依靠机械化操作，管理起来也不像我们那么辛苦，但每年果园的总收入仍然非常可观；我们国内虽然每亩收益并不比他们低，甚至高于他们，但我们每家每户只能管理几亩地，靠自家人最多加上亲朋好友、几乎纯手工式劳作，技术和管理不能复制，这样就不能扩大规模以规模盈利，因此，在中国种苹果既辛苦又赚不了太多钱。怎么才能改变这种现象？