本公司成立于1993年，是首批在上海股票市场上市的公司之一，公司资产30多亿美元。利用当地优良品种的鲜杏为原料，引进意大利萨西布和贝尔杜奇设备，喀什果业Y72加工能力为15000吨/年，和阗Y77加工能力为4000吨，阿克苏Y89加工能力为6000吨，英吉沙杏干加工能力为5000吨/年，屯河果业四个分公司生产浓度为30%-32%的浓缩杏浆总能力达25000吨及5000吨的杏干,浓缩高酸苹果汁1500吨、浓缩葡萄汁50吨和50吨番茄干。为了保持稳定的产品质量，公司在1999年取得了ISO9001认证，绿色食品证书和美国的犹太教KOSHER认证以及中国检验认证集团的有机认证。公司推行HACCP质量管理体系并取得了认证。