今天是附近的一个农村大集，天气特别冷，大集上赶集的人依然很多。一个卖芝麻烧饼的摊位前围满了顾客购买。摊主是一对80后年轻夫妻，老家是河南的，来到山东做美食生意。不好的时候卖六七百个，好的时候能卖近千个。
他们卖的芝麻烧饼5元四个，很抗饿，一般2个就能吃饱了。大家都是一买就5块钱或者十块钱的。图为女摊主在做芝麻烧饼剂子。
图为发面做好的烧饼，外面撒上一层黑芝麻或者白芝麻。有五香和甜味两种烧饼。
做好的生烧饼放在烤炉上，翻两番，等两面变黄了。
把变黄的烧饼放入烤炉里烤3分钟。
由于离家较远，又忙着做生意，每年只能过年时回家。自己干了近2年了，也存了一些钱，准备付首付买个房子。图为刚出锅的芝麻烧饼。
购买的顾客很多，女摊主负责做，男摊主负责烘烤和出售，两个人忙不过来。这位顾客买了10块钱的。4个五香的，4个甜的，一共花了10块钱。
图为顾客在排队购买芝麻烧饼。这对夫妻谈论到：“他们来这里有3年多了，开始，他们也是在厂子里打工，一月最多3000多。后来看别人做生意挺挣钱，自己也做起了小生意。夏季做凉皮和凉拌菜。冬季就卖芝麻烧饼。自己做生意比上班强多了。”每月都能挣一万多。他们烤勤劳致富，祝他们生意越来越好。