千禾味业发布2017年年报。2017年千禾味业实现营业收入9.48亿元，同比增长23%；实现归属于上市公司股东净利润1.44亿元，同比增长43.93%。值得一提的是，千禾味业全国市场拓展战略已初见成效。
千禾味业表示，2017年公司坚持产品创新、研发创新、生产创新、管理创新和品牌推广，持续拓展全国市场，销售规模有较大提升；同时，公司优化产品结构和强化内部管理，产品竞争力增强，产品盈利能力提升，因此，整体业绩较去年同期有较大增长。
作为调味品行业西南地区的佼佼者，千禾味业近年来持续开拓调味品全国市场，全面铺开省会城市及重要地级城市的营销网络建设。在精耕西南市场的基础上，华北、东北、西北、华南地区调味品市场开拓情况良好。年报数据显示，2017年西北地区营业收入达到0.18亿元，同比增长58.77%；华北地区营业收入达到0.69亿元，同比增长43.79%；东北、华中地区营收增长分别达到31.43%及23.11%。
2017年千禾味业加大新产品和新技术的研究开发力度，研发支出总额达到2209万元，同比大幅增加，研发投入占年度营业收入2.33%。这是由于研发项目中试、大试投入增加所致。研发费用是与企业未来有关的支出，当期不能见效，但以后产品的升级换代、企业创收全靠它了。此外，千禾味业还针对不同的消费终端相继推出了五谷陈醋、糯米香醋、鸡汁酱油、柠檬醋等功能性新品类。
在举行的投资者会议上，千禾味业就投资者的相关问题做出了回答。
1、公司未来发展战略规划是什么？
千禾味业：专注聚焦调味品发展战略。进一步提升核心品类酱油、醋、料酒的产品品质和消费体验；不断优化产品结构，扩大中高端产品收入占比，提升公司盈利水平。强化焦糖色研发与客户现场服务，充分发挥研发优势，加快迭代创新；拓展下游应用领域，开发双倍、粉末客户。
2、 公司今年是否有提价计划？
千禾味业：公司已于 2017 年上调了调味品产品的售价。 2018 年度暂无提价计划 。
3、 公司 2017 年餐饮渠道发展情况如何，未来计划如何做？
千禾味业：公司自 2017 年继续以独立团队，独立渠道，独立产品进行餐饮渠道的开发以来，按餐饮经销和餐饮直供两个主渠道进行突破，并实现了一定的基础销量。同时通过直供已经与北京西贝，眉州东坡等品牌餐饮连锁企业取得了合作。 2017 年度公司餐饮及工厂渠道调味品销售收入近4200万元。后续，公司将继续完善产品，加大餐饮渠道的推广和建设。强化全国品牌餐饮连锁的开发，引领餐饮渠道产品向零添加升级，提升千禾品牌；强化工厂特渠开发和产品应用服务。
4、 公司料酒产品的市场开拓情况如何？
千禾味业：2017 年料酒销售收入近4300万元，同比增长45.72%。料酒产品的毛利率也达到45%左右。 公司看好料酒市场的空间，未来消费量和售价都有较大的增长空间 。
5、公司目前酱油销售收入占营业收入的占比超过50%以上，能介绍下头道原香、 有机酱油的具体占比吗？
千禾味业：2017 年公司酱油销售收入超过5亿元，同比增长37%；其中头道原香酱油销售收入为1.85亿元，占比36%左右；有机酱油销售收入超过3000万元，占比6%以上。10元以上的产品销售收入占比65%左右。
6、 公司年产25万吨项目的的建设情况？
千禾味业：2017年公司启动了投资总额为5.38亿元的“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”。 该项目将分两期建设，第一期（第1-2年）工程建设扩建完成 10万吨/ 年酿造酱油生产线，预计将于2018年底建设完成；第二期（第3-4年）建设扩建完成10万吨/年酿造酱油生产线和5万吨/年 酿造食醋生产线。截止2017年末，项目累计投入10,134.50万元。公司争取项目第一期年产10万吨酿造酱油项目在2018年底投产。
7、渠道利润水平怎么样？
千禾味业：公司给经销商的利润空间是富有竞争力的。在对经销商渠道的支持上，公司根据市场的开拓和成熟程度，给予经销商有竞争力的利润空间和费用支持，充分调动渠道的积极性，最终实现双方共赢。
8、 公司调味品产品分区域情况如何？
千禾味业：2017 年西南地区调味品收入超过5亿元，华东地区调味品收入近1亿元；京津地区调味品销售收入超3000万元。
9、原材料涨价对公司的影响程度如何？
千禾味业：原材料涨价对调味品企业生产成本有直接影响。鉴于此，公司将持续开发与公司共同成长的战略性合作伙伴作为长期供应商，采取战略性备料方式，依订单需求分批进料的方式，以达到减少材料库存量，降低采购成本；同时持续提升规模化、自动化、智能化制造水平，加强成本管控，有效控制生产成本；此外，公司 已经于2017 年调整产品出厂价，消化成本上涨压力。目前原料、辅料及包材价格已有所回落，成本压力有所缓解。
10、 ipo 募投项目投产后，食醋的产能 由原来的3万吨增长为8万吨。公司有没有足够的销售能力来消化这些产能？
千禾味业：公司ipo募投项目中食醋的5万吨产能是逐步达产的，公司也会结合市场情况调整投产力度。公司的食醋酿造时间越久，品质越好，附加值越高。公司具备强大的销售团队，市场营销网络已经遍布国，市场空间广阔，完全有能力消化新增产能。
公司在设计、推进年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目时，充分考虑食醋产能及销售的实际情况，将其中的5万吨食醋产能建设安排在项目的第二期进行建设，产能释放合理。
11、目前公司的产品价格跨度较大，大部分产品则相对集中在高端市场。未来新生产线增加的产能将如何分配，会偏向于毛利率较高的有机系列等高端产品吗？
千禾味业：公司新设计的酿造酱油产能都是按照高品质酱油规划的，既可以生产高端酱油，也可以结合市场需求生产中低端产品。目前高端酱油市场增速较快， 公司会优先满足高端市场的需求。
12、 公司2018年准备如何开拓市场？
千禾味业：西南市场全渠道再精耕，酱油、食醋、料酒三品类全渠道同步推进；西南以外全力聚焦核心市场的核心系统和核心门店，共建推广员1000人以上。
2018年，公司针对不 同区域的开发程度及消费情况，将全国市场划分为川藏、云贵渝、京津冀鲁、华北、东南、四川吉恒、上海荣进7个大区，精准投放营销资源。同时，对应调整销售队伍层级，明确岗位职责，优化流程和制度，提升效率。
13、公司空中广告的推广情况？
千禾味业：广告投放方面， 公司2017年结合时代需求，设计了新的广告片。 公司继续坚持“高举高打”，2018年继续在央视7套美食栏目《食尚大转盘》投放广告，2018年同时在央视7套、10套冠名节目并投放广告； 公司在部分城市地铁、公交也有广告投放。未来，公司一方面进一步加强与高权威性、高影响力媒体的合作，加大空中媒体投入；同时，推进新媒体传播，扩大品牌影响力。
14、公司当前产能扩充进展如何？
千禾味业：公司目前酱油产能12万吨，食醋产能8万吨，料酒产能5万吨。 可转换公司债券募投项目酱油20万吨、窖醋5万吨正在建设。
公司争取2018年底“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”的第一期“年产10万吨酿造酱油项目”投产。 公司目前总规划调味品产能约50万吨。
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（本文来源：工匠调味整理自公司相关报告）若涉及版权，请联系我们删除。