导读:每个人的体质、年龄以及口感都不同,所以在饮茶过程中,我们也要根据体质来选择适合自己的茶品,同时要选合适的时间。以下是饮茶过程中需要注意的六点:
①.饭后半小时再饮茶
饭后半小时饮茶,可助于消化。如饭后马上饮茶会降低铁元素的吸收,还有若食物富含磷钙元素,会和茶中的草酸根离子结合,不易排出体外,容易得结石症。
②.老年人不宜饮新生茶
新生茶是指当年才做出来的新茶,对胃粘膜的刺激性很强,特别是对肠胃不好的人来说,饮后易产生胃痛;
③.忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃液,减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性ph在5-6之间,胃液的酸度比茶汤强大,其中有些碱性物质,因中和而降低。茶性寒,冷脾胃,会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象,俗称茶醉。
④.不喝隔夜茶
特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
⑤.不喝冷茶
冷茶无香气,苦涩滋味出现,而且冷茶必定放了一两小时以上,茶汤已有氧化现象,喝冷茶对身体有滞寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
以上就是关于饮茶时需要注意的五点