广东哪里有学制作广式点心技术

广东哪里有学制作广式点心技术
广东茶楼点心培训，云南点心培训，广式点心培训，专业点心培训,大理创飞点心培训学校特聘国家一级面点师，李师傅亲自执教、李大师1988年从业到今担任国内多家知名食府及香港上市公司唐宫点心管理工作，二十多年餐饮业经营管理及南北面点制作资深经验，早在
广东点心历史悠久，闻名海内外，现简单介绍几种特色点心包子的做法，广东有名气的点心。
虾饺皇又称薄皮鲜虾饺；以淀粉面团作皮；
鲜虾肉、猪肉等拌均作馅，包成饺型，蒸制而成，因其形似弯梳，故又称弯梳饺，皮薄、爽软色白晶莹透亮饺内馅料隐约可见馅心鲜美，形态精致玲珑。
干蒸烧卖，用鸡蛋液水和面作皮，猪肉、虾肉冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成，其皮淡黄馅鲜艳皮软肉爽到弹牙，从20世纪30年代，干蒸烧卖已传遍广东各地，并不断创新。
流沙包用成咸旦黄以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料、蒸熟呈液态，热烫的内陷就像流沙般流泻出来，相当可口诱人。
黑松露蘑菇包：面粉和好后包入营养健康的各种菌类和黑松露酱烹调的馅，沾上巧克力再自然发酵出蘑菇的形象，栩栩如生，足可以假乱真，可谓味觉视觉双重享受。
“一盅两件”是广东人曾经的经典口头禅，在广东，饮茶在人们的生活中扮演着极为重要的角色，而点心包子又是饮茶的佳良伴，广东人常常以“一盅两件”揭开一天生活的序幕，而更多时候广东人将茶楼作为休息应酬和进餐的好处，三五知己或家人共聚一堂，其乐融融.传承中华美食文化，发扬中华特色餐饮。厨圣坊餐饮公司因此正式成立了自己的点心包子培训基地,为更多想投入面点师行业或实现开早餐店,包子店连锁加盟的朋友们提供更全面更专业的点心培训，南北面点面食，各地名吃小食培训。
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