酥脆的金饼，做法很简单，容易做到，郝爸爸一口气吃了四个半
如果有一个馅饼赢得了所有家庭成员的一致赞扬并受到高度赞扬，那一定是这香脆的猪肉着火了。皮薄如纸，脆而脆，肉嫩多汁，洋葱香味浓郁。简而言之，不管这些词有多美，都无法形容这种美味的食物。锅还没煮好，香味就已经“越过墙”飘进了走廊。我真的很害怕隔壁的孩子会偷它。
脆皮猪肉馅饼材料:
1.外壳材料:600克面粉，360-380克40℃左右的温水，5克盐。(16个馅饼)
2.馅料:猪肉，葱，油，盐，非常新鲜的味道，蚝油，姜粉和黑胡椒。
做法如下:
1.将面粉最好看的武侠小说和盐混合均匀，边倒边用40℃左右的温水搅拌，然后用手将其揉成稠面团，用保鲜膜密封，醒发100分钟。把它揉成光滑的面团很容易，这样既省时又省力。
其次，揉面被分成16条面条。我通常会不均匀地把它们分开，有些稍微大一些，有些稍微小一些，因为食物消耗不同，所以选择适合我的尺寸。
3.将每种材料揉成光滑的圆形，然后搓成长条，在容器上刷上油，放入面团条，在每条面团条上涂上一层油，放入保鲜膜并密封，醒发一个多小时。
第四，起床时间，准备肉。将肉剁碎，加入上面提到的调料，搅拌均匀，腌半小时。
5.将洋葱洗净，晾干，切成葱花。
6.擦拭面板上的食用油，唤醒表面，取出，用手按压其两侧。长度大约是15厘米。凡间狱无错版
在这个时候，很容易把面条卷出来。用擀面杖从中间向四周轻轻滚动，而不是来回滚动，最后卷成宽端窄端的水滴形蛋糕，不需要长时间滚动。
七、在面包上抹油，把肉放在宽端，第一次提建议，不要贪心，少放馅料。然后在上面放洋葱。
宽头的左右两边交叉包裹馅料，所以一定要包紧。
8.包装后，用手握住馅料，轻轻尝一尝。向后拉伸并滚动，使面团变薄。最后，把它放大约10-15厘米，用丝绸切片机把它切成条状，或者用刀把它切成细条。
九、或者边卷边拉伸，最好保持直卷，这样包裹更均匀，看起来更好。
十、电烤盘预先预热，倒入适量的油，如果你喜欢吃脆的，多放点油，如果你喜欢的味道有点干，少放点油。馅饼胚卷起后，醒来大约10分钟。如果你做得更多，你可以把它全部完成，拿最早的一个，把它放在一个罐子里，用你的手压下去，小心防止烫伤。盖上锅盖或电烤盘，烤到一边变黄，翻过来，直到两边都是金黄色，用手压熟。
煮熟的馅饼又脆又金黄，有一种特殊的食欲。薄皮，多馅，一口，浓汁。
摘要:
1.馅饼很美味，但不建议多吃或经常吃。毕竟，使用了更多的油。
2.面粉必须彻底揉捏和醒发，这样面粉才能柔软和富有韧性。
3.你可以放更多的洋葱或者用洋葱代替。
我是马浩，关注我每天带来的美味食物。感谢您的浏览，欢迎转发、收藏和好评。
文章来源：www.atolchina.com