青岛舜博生物技术研究所是集科研、开发、生产、销售、技术咨询和技术服务于一体的综合性实体, 研究所位于青岛市香港路268号青岛生命科学研究院。研究所依托中国海洋大学，更充分利用国家海洋局和国家水产品质量检验检测中心的技术资源，拥有一大批国家级从事多年海洋研究的海洋专家和博士生、硕士生从事产品的研究开发，是一个技术密集型的朝阳企业。以科研为龙头，坚持以“研究，开发，生产、服务”的科技开发战略，在新世纪里以其独特的优势蓬勃发展。
研究所以增强人类健康为己任，致力于尖端生物技术的研发，重点发展高科技的海洋生物制品、医用生物材料、保健食品和绿色健康食品系列产品以及高科技生态农业增产灭菌喷施剂等，主要生产、销售用于增强肝功能和消除酒精肝脂肪功能的甘舒平康保健胶囊等高品质健康食品以及中分子量的壳聚糖、低分子量的壳聚糖、壳寡糖、水溶性壳聚糖、羧甲基壳聚糖钠、羧甲基甲壳素钠、羟丙基壳聚糖、鱼皮胶原蛋白、硫酸软骨素、半胱氨酸、N-乙酰基氨基葡萄糖、海藻多糖、氨基葡萄糖盐酸盐、氨基葡萄糖硫酸盐等甲壳素系列产品及其衍生物。用于绿色农业的高效增产灭菌喷施液等。
产品主要出口日本、美国、欧洲、韩国及新加坡等东南亚国家，有着一批稳固的客户。企业愿以雄厚的实力，全新的产品，良好的信誉，优质的售后服务回报广大客户。