充满市井野趣的明代饮茶风俗图——《金瓶梅》茶文化探究

《金瓶梅》是一部现实主义古典长篇名著，小说对明代中晚期的社会现实生活和风俗民情进行了全面、真实、生动的描绘，堪称明代社会风俗的壮丽画卷。就其作品中饮食文化而言，是以富商兼官僚的西门庆的家食为主，兼及酒楼肆意。其中对茶也有极为突出的描述，小说中，谈到茶者多达629处，谈到的茶坊也不计其数比清代曹雪芹《红楼梦》写茶262处，要多出一倍多。它展现在我们面前的是一个异彩缤纷的茶文化世界，是一幅充满市井野趣的明代饮茶风俗图。