泡菜辣酱汤做法窍门 泡菜辣酱汤的烹饪技巧分享

1、用料：
五花肉250g、大葱适量、姜适量、金针菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韩式辣酱1勺、淘米水足量。
2、做法：
（1）准备食材：
（2）起油锅，爆香葱姜。
（3）加入五花肉，翻炒到上色。
（4）加入泡菜翻炒。
（5）加入辣酱。
（6）倒入淘米水。
（7）加入金针菇，豆腐。
（8）加盖大滚后，按需加盐调味，小火煮几分钟。