中国农业科学院饲料研究所齐广海研究员领衔的营养调控课题组采用分光光度法放射免疫法酶联免疫反应法免疫组织化学法实时荧光定量北洲养鸡网
pcr等方法，以胸肌产量和肌肉品质作为孵化期光照选择的依据，围绕肉仔鸡胚胎后期和生长期神经内分泌变化胸肌促生长轴基因表达卫星细胞有
丝分裂活性及成肌调控因子基因表达，研究孵化期间单色光刺激对肉仔鸡肌肉生长血液激素水平肌肉组分与品质胸肌纤维形态卫星细胞有丝分裂活性生长因子及成肌调控因子rna表达的影响，探讨孵化期单色光照调控肉仔鸡肌肉生长的可能机理，为肉鸡孵化场确定合理的孵化工艺提供理论依据。
研究表明：孵化期 的蓝光和绿光刺激，对种蛋孵化性能肉仔鸡胸肉化学组分和肉品质均无显著影响，但与对照组相比，绿光刺激显著增加了肉
仔鸡生长期期末体重和胸肌产量，降低了料肉比。孵化期绿光刺激显著提高了胚胎后期及生长期肉仔鸡血浆生长激素(gh)和胰岛素样生长因子(igfi)
水平，但不影响血浆甲状腺激素(tt)和睾酮水平，表明孵化期绿光刺激通过促生长轴激素gh和igf分泌来调控肉仔鸡胚胎发育和肌肉生长。孵化期绿光刺激可显著提高肉仔鸡胚胎后期和生长期胸肌中生长激素，及生长期igfi和igfir rna的表达量，促进成肌细胞的增殖分化和生长，这种
促生长作用受到肌肉生长抑制素(mstn)的反馈生抑制。孵化期绿光刺激通过增强肉仔鸡胚胎后期和出雏早期骨骼肌卫星细胞的有丝分裂活性，上调成
肌分化抗原(m佃d)和肌细胞生成素(尬，g)rna表达量，促进卫星细胞增殖与分化，进而促进肉仔鸡胸肌生长。
该项研究得到国家自然科学基金(孵化期间不同波长光照调控肉鸡肌肉生长的机理)和现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队的资金支持。在国内首次将新型冷光源led灯应用于肉鸡孵化试验，采用环境调控的方式增加禽肉产量，为增加禽肉产量并改善产品品质提供新的思路和模式。
该方法不仅对肉仔鸡有效果，在肉鸭上的初步试验表明也同样具有促生长增加胸肉的作用。