鹿茸怎么食用 可以炖汤

1、可以与鸡腿炖汤食用。
2、鸡腿去皮，砍成适量大小的块。凉水下锅焯掉血水再洗净。
3、红参和鹿茸过一下清水。
4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。
5、加入红参和鹿茸。
6、倒入开水适量。
7、盖上保鲜膜，上锅炖三个小时。
8、盛出，完成。