岱岳熟食培训提供新配方技术
难不难，就要看社会需要什么？民以食为天，熟食酱肉卤菜是一门永不失业的行业。是人口大国，无论是贫是富，吃都是排在位。熟食培训哪里正宗好。
学校优势
1.教学实力深厚，专业培训傅教学，学员实际操作，直到学会为止
2.花少的钱金茂培训会指导学员用少的钱，做出好的产品，合理的为学员搭配套餐，让学员花少的钱，学到好的技术。
3.的技术支持，专业专家提供的产品的技术培训，让您的技术更加的优势
4.正规培训机构，临淄区金茂职业培训学校是一个正规培训机构，并在当地工商局注册
临淄区金茂职业培训学校成立19年，通过多年来的研究研制出以“干净卫生、健康营养、独特美味”的卤菜美味熟食。以不断开拓创新、诚信服务的经营理念，先进的管理体现以及优良的服务品质服务于广大社会中，一对一教学，理论结合实践相结合，让学员调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作，确保学员学会之后能以的口味，独霸一方市场，开启创业之路。让来的学员做到操作，尽快住各种要领精髓，确保经过培训的学员开店有保障，做到开一家火一家。
卤猪肉系列卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、五香肘子等。
熟食种类脱脂猪头下货、烧鸡、童子鸡、风、咸水鸭、武汉鸭头鸭脖鸭翅、盐焗鸡、酱牛肉、酱鸡翅、酱鸡脖、酱鸡爪、酱鸡荷包、酱鸡腿、酱猪蹄、酱猪耳朵、酱肥肠、酱猪肝、酱猪肚、酱猪心、酱猪肺、酱猪口条。
培训课程安排
1.随到随学，不限制学习时间，包教包会、学会为止。
2.亲自动手实践，一对一教学。
3.免费后期指导，有味道变化可以随时来公司学新技术。
培训时间
学习时间不限。
教学:教学，包教包会，学会为止
食宿提供住宿。
熟食培训哪里正宗好，天下美食尽在临淄区金茂职业培训学校，金茂学校专业培训各种特色小吃、熟食酱肉卤菜，本学校为了服务好来自各地的学员，我校不断地派专业走遍各地，考察各地特色名吃和风味熟食，汇集研发了符合老百姓都喜爱的大众熟食卤肉等，为更多的美食学习爱好者带来更正宗口味的熟食卤肉专业技术。
配送卤鸡，卤鸭，猪耳朵等各式卤菜。可以收益稳定。卤菜的由来卤菜熟食文化源远流长，据史书“夏商时期，人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中，加水与食物煮熟后用刀分割食之”，这就是初卤烹的雏形；《周礼》中记载“人们盛行将盐，香料，食物加水烹煮”，卤烹技法由此形成。卤菜是大众喜欢的食品之一。怎么才能让卤菜生意红火起来。可以说有很多因素，但重要的一点就是你的卤菜口味要好，有了好口味，才会有回头客；其次要有个好位置，一个让顾客很容易发现你的好门面。
卤水中一般应加入嫩糖色，如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。大火烧开转文火。注意卤料因材料的不同时间是有区别的，这么多年的规律猪肚-分钟，牛肉-分钟，鸡爪分钟，猪脚小时，鸭心分钟，鸡翅尖卤分钟。一样样根据时间取上来，卤完后-关火，再将这些卤料放入卤水中浸泡分钟，让味道完全渗透进去，切记不要盖锅盖，否则就变成焖料，卤出的东西就会不好吃了。金茂学校卤菜第三步大锅一口，锅底铺上竹垫。
你的口味有没他丰富。每个人都有自己的喜好，有的人爱吃素，有的人爱吃荤，你店里菜品只有种，而且大部分是一锅，两锅出的菜品。社会是你我好的。行。而同行店里有种可选择，在其他条件都相同的条件下，想想换做是你会去哪家消费。解决的就是追加不同的口味和新颖的菜品，给客人更多的选择，一切为你的考虑。再例如到了夏天卤菜好卖，而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上，比如把卤菜摆热气腾腾的锅里卖。
餐饮业卤菜一直都是投资的热点，而近年来，餐饮市场刮起了快餐风。俨然，卤菜熟食业已成为了炙手可热的投资行业。卤味食品，在我国有着十分悠久的历史，千百年来一直畅行于民间，深受民众欢迎，其市场经久不衰。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮，或风干腌制，寻常的原料就变成了“香倒”的佳肴。无论下酒佐餐，或零食鲜馋，卤味食品都成为佳品，老少无人不爱。卤菜配制卤汁时应注意的事项。香料，食盐，酱油的用量要适当香料过多，成菜药味大，色泽偏黑；香料太少，成菜香味不足。
shushi230