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梨树控冠技术
3.1利用矮化砧木栽植矮化树种和品种。
3.2以果压冠大砧嫁接的果园,第2年在下部就能见到少量果。留单果,果间距20~30厘米,利用早结果控制树冠。中心干上的枝条分枝角度小时,早期可利用牙签撑枝,后期枝组过大时,可通过拉枝,使枝条与中心干分枝角度达到70°左右。刘辛庄果园由于前期管理不当,导致结果枝组过大,开张角度过小,生长势太旺,造成树形混乱。果树站对其采取了以下措施:6月份以后严格控制水和氮肥,以促进花芽分化;主干和大枝组进行环割;生长势旺的大枝组拉平(与中心干成180°),等到时机成熟时,也可留橛进行疏除,促其萌发出小枝,达到中心干上枝组去大留小的培养效果。
4梨园施肥技术
4.1秋施基肥施肥以有机肥为主,配施氮、磷、钾复合肥,不用化肥。每年采收后,每亩施5000千克左右的有机肥,施肥量应根据土壤的测定结果、负载量和有机肥的施用量而定。秋天结合使用有机肥,一次性施入氮、磷、钾复合肥50千克/亩。有条件的地区每年多施有机肥,随有机肥逐年施入,氮、磷、钾复合肥逐年减少。
4.2施肥方法开沟施肥:在树冠外围偏内侧每行开两条大沟,这样可切断部分根系,控制树冠向外围生长。施肥后无雨时需及时浇水。
4.3注意事项有机肥不宜撒施,尤其是生物菌肥(怕暴晒);不宜深施(30厘米即可),使根系上翻,进入优质土层活动;秋施基肥严禁用生的牛粪或鸡粪,防止烧根。
5梨园生草
由清耕制变为生草制是现代果园的一种管理趋势。生草可改善土壤板结,调节土壤的水分、养分,增加通透性,增加生物数量,提高土壤有机质含量。泊头市生草较好的草种有紫花草苜蓿、黑麦、广叶苕子、沧油5号等。当生草长到花期时覆盖即可,也可刈割粉碎后覆盖于树盘下。自然草每年可刈割两次,第1次在4月下旬至5月上旬,割后覆盖树盘;第2次在6月初深翻旋耕,翻入地下。
梨苗通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更好。梨树苗的生长环境是有要求的,主要是温度、光照、水分和土壤四个方面,下面就具体介绍下梨苗生长环境这四个方面的要求。 1、温度。梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同,原产中国东北部的秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30 —-35℃;白梨类可耐-23 —-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 —-2℃,开花当天为-1.5℃。 2、光照。梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx); 3、水分。梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左 右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制; 4、土壤。梨树对 土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广,ph值在5-8.5范围内均能正常生长,以ph5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。
丑梨
果实呈不规整扁圆形,形态似,平均单果重230克,大者可达600克;果皮绿黄色,阳面有红晕;果点较小;果心特小;果肉白色,细脆,石细胞少,味酸甜,汁多;含可溶性固形物12.8%,可溶性糖8.99%,可滴定酸0.31%,维生素c 4.4毫克/百克,品质上等。果实极耐贮藏,可贮至翌年5月。树势及萌芽力强,成枝力中等。定植后4~5年开始结果。成年结果树以短果枝为主,短果枝占71.0%,丰产性强。果实9月下旬至10月上旬成熟。该品种适应性及抗寒力强,能耐-30℃低温,抗旱、抗黑星病。 苹果梨(9张)
适栽范围/丑梨
我国华北、西北等地。
栽培要点
(1)授粉品种;锦丰梨、秋白梨、冬果梨、早酥梨、茌梨、鸭梨、南果梨等。 (2)在沙地栽培时,应加强肥水管理。 (3)喷药注意药害。
果实长卵圆形,平均单果重200.0 g,最大果重498.0 g,果皮底色绿黄,阳面2/3鲜红色;果面洁净、光滑、果点大。果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓,品质极上,常温下可贮2~3个月。红香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品种固有的色、香、味;提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅,而且也会影响风味、品质。长势中庸,萌芽率高,成枝力中等,树冠内枝条稍稀疏。长枝甩放后容易成花,成花率高,有腋花芽结果习性。早实丰产,定植后第2年可见花,第3年正常结果,平均株产8 kg,第4年平均株产25 kg,平均每667 m2产量2 000 kg,第5年进入盛果期,每667 m2产量3 000 kg。
水晶梨:水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或草莓香气,适口性好,品质优良,冷库贮藏可至次年6月份。水晶梨韩国从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,最大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。果实耐贮运,货架寿命长。在西安气候条件下10月上中旬成熟。该品种抗寒、抗旱、基本无黑星病、炭疽病、轮纹病发生。极耐贮藏,在自然条件下可贮存5个月。属梨中珍品,极具市场前景。冷藏可贮翌年2月份。自花结实力强,苗木定植后次年结果,三年株产12公斤。市场潜力大,是出口梨的首选品种