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巴三叔麻辣香锅口味有点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣，不同的辣味等级更能适应更多的大众群体。巴三叔麻辣香锅特有麻辣香锅自创酱料，其个性的口味，受到社会各界人士的好评，让人百吃不厌。
成熟的工艺，全面的技术，更能打造热门美食。巴三叔麻辣香锅使用传统工艺古法，现代妙制技术，总部拥有多位权威美食，精选各种香料和滋补中药，经过潜心研制，使得巴三叔麻辣香锅配方科学，工艺考究，营养丰富，迎合了各类消费群体的口味需求。
巴三叔麻辣香锅汇数十种香料锅底，集数十类肉菜烹炒，选料精细，制作考究，既有火锅荤素搭配之妙，更有川菜麻辣生香之巧，巴三叔麻辣香锅对原料选择非常讲究，注重原料的新鲜和多样化，在火候运用方面也极为讲究，充分发挥了我国饮食文化的优良传统，深得众多喜好麻辣口味的食客的青睐。
辣味美食在如今很受年轻人的追捧。巴三叔麻辣锅的辣是一大特点，对辣椒的选用有特殊的要求，尤以川西辣椒为佳。辣椒颜色鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，巴三叔麻辣香锅的香料采用四川特有的十几味原料，劲辣又好吃，不伤胃，不上火，顾客更喜爱，市场更广。
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